การเก็บเกี่ยวพลังงานจลน์แบบไม่ต่อเนื่อง จะเก็บพลังงานยังไง

อยากจะสอบถาม  หากจะใช้แผ่นเฟียโซอิเล็กทริก  มาผลิตไฟฟ้าจากการเดินเท้าของผู้คน  จะเก็บพลังงานอย่างไรได้บ้าง เพื่อสะสมพลังงานไฟฟ้า  เพราะจะขาดความต่อเนื่องในการสะสมพลังงาน  ใครมีหลักการหรือแนวคิดมานำเสนอได้บ้างครับ  ขออภัยหากคำถามดูสับสน  ขอบคุณมานะที่นี้ด้วย