เตาอบอิฐ พิมซ่าของฝรั่ง ตรงพื้นเขาใส่แผ่นหินเหรอครับ

จะทำเตาเอาพิซซ่าแบบเตาฟืน พื้นเตา เราต้องปูด้วยวัสดุอะไรคะ ถึงจะร้อนและอบพิซซ่าให้แป้งสุกได้ มีคนแนะนำหินลาวาภูเขาไฟ ใครมีความรู้แนะนำหน่อยคะ และหาซื้อได้ที่ไหนคะ

กำลังหาซื้อถาดมาอบพิซซ่าน่ะค่ะ เนื่องจากเตาอบที่บ้านมีขนาดเล็ก ใส่ถาดขนาดได้ไม่เกิน 10 นิ้วค่ะ ทำให้หาซื้อถาดหินอบพิซซ่ายากมาก ในขณะที่ถาดเหล็กหาได้ง่ายกว่า อยากได้พิซซ่าที่มีความกรอบที่แป้งด้านล่างน

ลองทำคุ้กกี้ หาสูตรในเน็ต เขาว่าอุ่นเตา 350 องศา ไปดูที่เตา เรามีไม่ถึง 555 ก็เลยเดาว่าสูตรของฝรั่งเป็น F จัดการ google เป็น C ไป ทีนี้ทำคุ้กกี้ค่ะ เตาเป็นแบบมีตระแกรงสามชั้น อบครั้งแรก เราใส่ที่ชั้น

เนื่องจาก จขกท เกิดอยากกินพิซซ่าแป้งบางกรอบ แล้วเห็นโปรโมชั่น 1 แถม 1 ของ The pizza company เลยสั่งมาหารกันกับเพื่อน คนละถาด จขกท. สั่งพิซซ่าแป้งบางกรอบหน้าซีฟู๊ดคอกเทล เพิ่มชีส ประมาณ 30 นาที พนักง

วันนี้ไปเดินท้อปส์แล้วเจอ แผ่นรองอบซิลิโคนรองอบ สีฟ้าๆ ราคา 250 บาท ไม่ทราบว่าใช้ดีไหมค่ะ ใช้อบพวกคุ้กกี้ มาการอง แล้วจะไม่ติดใช่ไหมค่ะ กำลังตัดสินใจซื้อค่ะ วันก่อนไปเดินร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ แถวสยา

ไม่คิดว่าจะกลุ้มใจได้ขนาดนี้ กับการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าเครื่องนึง คือโจทย์หลักๆเลย เราอยากได้ไซส์ปานกลาง ไม่เล็กไม่ใหญ่ ทำพวกขนมปัง พิซซ่า เพรทเซล ครัวซองต์ ประมานนี้น่ะค่ะ เอาแบบใช้งานง่าย ถึก ทนทาน ม

ตามหัวข้อเลยค่ะ และถ้าเราไม่เอากระดาษไขรองพิซซ่าแล้วอบพิซซ่าบนถาดที่เขาแถมมากับเตาอบจะได้มั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

ผมรบกวนสอบถามว่า วัสดุที่เป็นเหมือนแผ่นหินสีดำ ที่ใช้ตามร้านเบเกอรี่ เรียกว่าอะไรครับ ที่หาได้ใกล้เคียงสุดเหมือนจะเป็นหิน ชนวน แต่อันที่ผมอยากได้ เห็นจากสตาร์บัค ผิวจะเรียบเนียนกว่า และบางกว่าค่อนข้า