ถามเซียนเเซนวิช ความต่างของน้ำสลัดทาขนมปังหน่อยค้าบบ

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร เบเกอรี่ ร้านกาแฟ ทำขนม คาเฟ่ (Cafe)

ทำงานโแรมตกงานอย่างไม่มีกำหนดจะเปิดเลย จะลองทำแซนวิชขายช่วงเช้า หาข้อมูลแล้ว งง ก๋งๆ

น้ำสลัดเเซนวิชโบราณ
น้ำสลัดเเซนวิชแบบครีม

น้ำสลัดแซนวิชโบราณใช้กับเฉพาะ เเซนวิชที่มีโบโรน่ากับหมูหยองเท่านั้นหรือเปล่าค่ะ

ถ่ากับใส้อื่นๆเช่น ไส้ไข่กุ้ง ไส้สาหร่ายใส้ทูน่า สามารถใช้น้ำสลัดโบราณด้วยได้ใหม

หรือควรใช้เป็น น้ำสลัดครีม หรือ มายองเนส จะดีกว่า

ใครเซียนด้านนี้ขอคำแนะนำหน่อยค้าบบ