หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หุงข้าวญี่ปุ่นอย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
หุงข้าวญี่ปุ่นทำอย่างไรคะ คือหลังซองข้าวบอกให้แช่ข้าวก่อนแล้วตวงน้ำ
แต่
ในเน็ตบอกให้ตวงน้ำ 1:1.2 ก่อนแล้วแช่ตามด้วยหุง
ลองทำทั้งสองแบบ สรุปทำตามหลังซองข้าวแฉะไม่รุ้ว่าเกี่ยวไหม แต่เคยทไตามวิธีในเน็ตออกมาสวยแต่ไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ ทำอย่างไรให้อารมณ์เหมือนข้าวญี่ปุ่นตามร้านคะ เหนียมๆนุ่มๆเป็นเม็ดไม่แฉะและแห้งเกินไป สต.ใช้ของอิโนริ อะไรสักอย่างในโลตัส
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย ทำยังไงคะ??
ตามหัวข้อค่ะอยากรู้วิธีการหุงข้าวญี่ปุ่นที่ถูกต้อง วันนี้ลองหุงข้าวญี่ปุ่นดูโดยอ่านวิธีจากพันทิปนี่เเหละค่ะ เราซาวข้าวจนน้ำใส พักไว้แค่10นาที แล้วใส่น้ำเหมือนหุ
สมาชิกหมายเลข 5006872
ใช้ข้าวหอมมะลิยี่ห้อใดผัดข้าวดีคะ? มีปัญหาตอนทำข้าวผัดค่ะ
ชอบทำข้าวผัดปูทานค่ะ ก็ลองเปลี่ยนข้าวไปเรื่อยๆ จากเดิมใช้หอมมะลิล้วนๆก็พบว่าข้าวจะหนึบหนับไปหน่อยค่ะ พอใช้ข้าวขาวล้วนก็ร่วนดีแต่แข็งไปค่ะ ล่าสุดลองใช้ข้าวตราฉัต
แม่มาแล้วค่ะลูก
หุงข้าวแสนดี ข้าวขาว100% ยังไงให้นุ่ม ไม่ติดเป็นก้อนคะ
คือเราไปซื้อข้าวมาจากMk. ค่ะ เห็นว่าราคาถูกและไม่เคยได้ศึกษา คิดว่าหุงได้เหมือนข้าวทั่วไปค่ะ แต่วันแรกหุงออกมาทำตามคำแนะนำแล้ว ข้าว 1 : น้ำ 1.4-1.6 หุงออกมาแข็ง
สมาชิกหมายเลข 3691788
ถามแม่บ้านญี่ปุ่น หรือ คนทำร้านอาหารญี่ปุ่น หุงข้าวญี่ปุ่นทำยังไงให้ได้แบบตามร้านอาหารครับ
ลองไปกินตามร้านอาหาร ญี่ปุ่นหลายๆร้าน บางร้านข้าวจะดีมากๆๆๆๆ คือข้าวสวยเป็นเม็ด ไม่ติดกัน แต่เหนียวนุ่ม ออกประกายเงาๆ อย่างกับออกมาจากหนังสือการ์ตูน วิธีหุงเราก
Alkung
หุงข้าวบาร์เลย์อย่างไรคะ ต้องแช่น้ำก่อนหรือไม่ (ตอนนี้มันหนึบๆค่ะ)
ลองหุงเข้าบาร์เล์ผสมไปกับเข้ากล้อง/ไรซ์เบอรี่ที่ทานอยู่ประจำ โดยนำมาหุงเลย ไม่ได้แช่ก่อน พอสุกแล้วรสสัมผัสมันหนึบหนึบ ไม่ทราบว่าเป็นเรื่องปกติของข้าวตัวนี้หรือไ
Orange Tabby Cat
ขอถามเกี่ยวกับน้ำจากการล้างข้าวสาร เเละ สารอาหาร ( คุณค่าทางโภชนาการ )
เนื่องจากเวลาล้างข้าวสาร ก่อนจะนำไปหุงต้ม ( การซาวข้าว ) พบว่า ข้าวสารชนิดเดียวกัน เช่น ข้าวเสาไห้ เวลาล้างบางยี่ห้อ น้ำที่ล้างขาวขุ่นมาก บางยี่ห้อน้ำที่ล้างใสก
สมาชิกหมายเลข 2191538
ข้าวหอมมะลิยี่ห้อไหนอร่อย หอม นุ่ม ขึ้นหม้อ? มาช่วยโหวตหน่อยค่า!
เพื่อนๆ ในนี้ใครเป็นสายรักข้าวหอมมะลิเหมือนกันบ้างคะ? 🍚 พอดีช่วงนี้อยากลองเปลี่ยนยี่ห้อข้าว แต่แบบเลือกไม่ถูกเลยค่ะ เพราะเห็นยี่ห้อดังๆ เยอะมาก แถมแต่ละแบรนด์ก
สมาชิกหมายเลข 8587570
ผมซื้อข้าวสารแล้วงงครับ มันคือข้าวอะไร
ปกติกิน ข้าวหอมมะลิแท้100%ตราฉัตรหรืออื่นๆ แต่ไปเห็นข้าวในติ๊กต็อกมันถูกดี เกือบ20โลใช้ส่วนลดเหลือ2ร้อยกว่า ผมหุงกินก็ปกติ แต่เอาไปต้มผมไม่อยากให้เละเลยต้มแค่พอ
OrangeIsFruit
แชร์ประสบการณ์ 30 แล้วยังจับต้นชนปลายไม่ถูก ตกงาน เงินหมด สุดท้ายกลับบ้านมา ทำอะไรดี?
ปีนี้เรา 30 แล้วค่ะ แต่ยังรู้สึกว่าชีวิตมันไม่ค่อยเป็นรูปเป็นร่างเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ทำงานอยู่ กทม. ปกติเลย แล้วก็มีช่วงนึงที่ต้องออกจากงานแบบงง ๆ ตอนนั้นก็คิดว
สมาชิกหมายเลข 4704546
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หุงข้าวญี่ปุ่นอย่างไรคะ
แต่
ในเน็ตบอกให้ตวงน้ำ 1:1.2 ก่อนแล้วแช่ตามด้วยหุง
ลองทำทั้งสองแบบ สรุปทำตามหลังซองข้าวแฉะไม่รุ้ว่าเกี่ยวไหม แต่เคยทไตามวิธีในเน็ตออกมาสวยแต่ไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ ทำอย่างไรให้อารมณ์เหมือนข้าวญี่ปุ่นตามร้านคะ เหนียมๆนุ่มๆเป็นเม็ดไม่แฉะและแห้งเกินไป สต.ใช้ของอิโนริ อะไรสักอย่างในโลตัส