ของทอดน้ำมันเยอะ แต่เผลอกินหมด ทำไงดี

คือทำอาหารกินเอง เป็นมะเขือยาวทอด ก็ใส่ไข่ ใส่แป้งทอด แต่ปริมาณ น้ำมันเยอะพอควร แล้วผมก็กินผักที่ทอดโดยน้ำมันจนหมด ซึ้งหลังทอดเสร็จ น้ำมันไม่มีในกระทะเลย มันอาจจะอยุ่ในมะเขือทอด ทำยังไงดีครับ มีวิธีทำให้น้ำมันในร่างกายน้อยหรือ ขับออกได้ไหม พอดีกลัวจะสะสมในร่างกายมาก