ขอคำแนะนำเริ่มการเปิดร้านมินิมาร์ท, ร้านของชำในหมู่บ้านให้หน่อยครับ (อยู่ในเขตเทศบาล)

1. ร้านอยู่ในเขตเทศบาลต้องไปขออนุญาตก่อนไหมครับหรือสามารถเปิดร้านได้เลย ? 
     1.1 ทำกัน 2 คนกับภรรยาจดเป็นชื่อคนเดียวจะดีกว่าไหมคับ
2. ทำรายรับ-จ่ายแบบมือจดเอาหรือว่าใช้ระบบฐานข้อมูลในคอมดีครับ ? มีผลกับการตรวจสอบภาษีไหมคับ ?
3. เริ่มเปิดร้านวันแรกเสียค่าธรรมเนียมไหมครับ ?
4. การเสียภาษีคิดจากกำไรหรือรายรับครับ ?  สามารถลดหย่อนภาษีช่องทางไหนได้บ้าง ?
ขอบคุณล่วงหน้าครับ