(ลูกพลับ)รสฝาด มีประโยชน์หรือมีโทษไหมครับ

พอดีซื้อลูกพลับมา แม่ค้าบอกไม่ฝาด(บอกงี้ทุกเจ้า)
พอกินแล้วก็มีทั้งฝาด ทั้งไม่ฝาดแล้วแต่ร้าน
(ด้วยความเสียดายก็ต้องกินให้หมด)
.
.

เป็นที่มาของคำถาม
ว่า รสฝาดมันมีสารให้ประโยชน์หรือโทษอะไรไหม
หรือต้องดูก่อนว่าเป็นรสฝาดจากพืชชนิดไหน