ตามหา กรทู้เค้กส้มที่ใส่ส้มทั้งลูก

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

ซื้อมาทาน ทำไมมันออกขม ;-)

ปาดครีมแล้วเนื้อเค้กติดไม้ปาดขึ้นมา ทำไงดีคะ ต้องแก้ที่ครีมหรอคะ

ตอนนี้เรามีแต่ส้มจีนลูกเล็กๆ กับส้มไทยธรรมดาอะ จะเอามาใส่เค้ก ใช้ได้เหมือนกันมั้ยคะ

เมื่อนานมาแล้วเราเคยอ่านกระทู้นึง เป็นกระทู้แนะนำ ประมานว่า เจ้าของกระทู้มีบ้านเกิดอยู่ที่เชียงราย วันหยุดปิดเทอมจึงมีโอกาสได้กลับบ้าน แล้วเอาวัตถุดิบสดๆใหม่ๆมาทำอาหาร ขนมหวาน เบเกอรี่ ที่ดูน่าทานมากๆ

จะทำเค้กส้มค่ะ แต่เห็นมีนมผงเป็นวัตถุดิบในการทำด้วย อยากทราบว่า ถ้าไม่มีนมผง สามารถใช้อะไรแทนได้คะ แล้วใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ แล้วถ้าไม่ได้ต้องใช้นมผงเท่านั้น นมผงที่ใช้ เป็นแบบไหนคะ ยี่ห้ออะไร ขอคำแนะน

ตามหัวข้อค่ะ

เราเห็นนานมากกก น่าจะช่วงปี 59-60 มีคนเริ่มทำในกลุ่มเบเกอรี่โซไซตี้ พอมาตรุษจีนปี 2568 เราไปเห็นร้านเค้กเจ้าดังในห้างขายเค้กลูกส้ม  ใช้ชื่อ Chinese Cake ก็เลยอยากรู้ว่า  "เค้กลูกส้ม&quo