ไส้หมูย่าง

หมูย่างเกาหลี นี้ถือว่าเป็นอาหารเกาหลีมั้ยครับ ทั้งๆที่สูตรการหมักก็เป็นแบบไทย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ไข่ แป้ง ที่มีเหมือนกันคงจะเป็นแค่งาขาว และแค่ย่างบนกระทะที่เหมือนกัน สวนตัวผมคิดว่าไม่น่าใช่นะคร

ใช้เตาปิ้งย่าง หรือหมูกระทะไฟฟ้าแบบไหนที่ย้างได้เกรียมๆ เหมือนกินเตาถ่านที่ร้านได้บ้างครับ แนะนำหน่อย ใช้แบบตามที่ที่บ้านซื้อกันไว้สามสี่ตัว มันก็ไม่ค่อยเหมือนกินที่ร้าน ไม่แน่ใจเพราะความที่มันเคลือบเ

สงครามบุฟเฟต์! แค่ 1 เดือน ร้านปิ้งย่าง ชาบู ‘ปิดกิจการ’ ไปแล้ว 10 ร้าน ยังไม่นับรวมที่ประกาศเซ้งร้าน หาเจ้าของใหม่อีกกว่าร้อยราย 11 มิ.ย. 68 – เรียกว่าเป็นปีที่ท้าทายสำหรับผู้ประกอ