ขอประสบการณ์การเปิดร้านส้มตำรถเข็นหน่อยค่ะ

1 เราอยากลงทุนเปิดร้านส้มตำรถเข็นให้แม่ คิดว่าต้องใช้ทุนประมาณเท่าไหร่ค่ะ

2 แม่ชอบกินส้มตำมาก แต่ไม่เคยตำเอง แต่อยากลองขายดู ปล รับหมูนมสด โครงไก่ มาย่างขายด้วยค่ะ

3 บ้านไม่ติดถนน ต้องเช่าพื้นที่ แบบไม่มีที่นั้ง ซื้อกลับอย่างเดียว

4 พอมีเทคนิกหรือคำแนะนำบ้างไหมค่ะในเรื่องของการลงทุน ใครมีประสบการขาย ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ว่าธุรกิจนี้ รุ่งหรือร่วง