น้ำนมแม่ เมื่อเทียบกับนมอื่นๆ (นมโค,นมแพะ)

จขกท. ชอบดื่มนมจากพืช มากกว่านมจากสัตว์ จะดื่มนมถั่วเหลือง (น้ำเต้าหู้)แทบทุกวัน นอกจากนี้ ที่ดื่มบ่อยๆ ก็จะมี นมอัลมอนด์ นมพิสตาชิโอ นมแมคคาเดเมีย น้ำนมข้าว น้ำนมข้าวโพด ที่มักมีติดบ้านไว้ตลอด แล้

ช่วงนี้กระแสของโยเกิร์ตปั่น และมัทฉะกำลังมาแรง จึงอยากชวนคุยว่าเครื่องดื่มประเภท… ชา-กาแฟต่างๆ น้ำผักผลไม้ น้ำหวาน ฯลฯ ที่คุณดื่มในแต่ละวัน คิดเป็นค่าเสียหายประมาณกี่บาทคะ ? และเครื่องดื่ม

อยากมีรายได้เสริมคะ เคยรับนมแพะดิบจากฟาร์มแบบเเช่เเข็งมาต้มกินเองที่บ้าน เลยอยากทำขายคะ แต่ไม่รู้เป็นที่นิยมไหม ใกล้เข้าหน้าหนาวแล้ว อยากทำเป็นนมอุ่นๆดื่มกันหน้าหนาวนี้ ใครพอมีประสบการณ์บอกเล่ากันหน่อ

1. ปริมาณไขมันในน้ำนมมีผลต่อรสชาติของโยเกิร์ตมั้ย ถ้ามี มีผลอย่างไร โปรดอธิบาย 2. ท่านคิดว่านมอะไรที่เอามาทำโยเกิร์ต แล้วอร่อยที่สุดในความคิดของท่าน เช่น นมวัว นมม้า นมแพะ นมแกะ นมจามรี นมควาย นมถั่ว

อายุ 50+ ชอบดื่มนมสดมาก จะดื่มเช้าแก้วนึง ก่อนนอนแก้วนึง แต่ว่านมสดแท้แถวบ้านหายากมาก ต้องเข้าไปในเมืองถึงจะหาซื้อได้ (นมสดมีอายุในการเก็บรักษา) จะซื้อมาตุนก็ไม่ได้ เลยหันมาทดลองซื้อนมผงสำหรับผู้ใหญ่ม