ผัดหมี่ซั่วอกไก่ซอสหม่าล่า เมนูเดิม ๆ เพิ่มเติมความเผ็ดร้อน

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูที่จะเปลี่ยน รสชาติของหมี่ซั่ว เดิม ๆ ให้อร่อยซาบซ่านเผ็ดร้อนไปอีกระดับ กับ ผัดหมี่ซั่วอกไก่ซอสหม่าล่า ไปดูส่วนประกอบกันเลยครับ
ส่วนประกอบ

1.เส้นหมี่ซั่ว ต้มในน้ำเดือด 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะสุก ชิมรสว่าเค็มไหมถ้าเค็มล้างน้ำ จนความเค็มลดลงและคลุกน้ำมันทิ้งไว้
2.อกไก่หมักซอสหม่าล่า  (ดูวิธีทำได้จากคลปด้านท้ายวีดีโอ)
3.กระหล่ำปลีหั่น
4.ต้นหอมหั่นเป็นท่อน ๆ 
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใส่อกไก่ลงไปผัดให้สุก 

2.ใส่เส้นลงไปผัดระหว่างผัด ค่อย ๆ หยอดซอสหม่าล่าลงไปผัดคลุกเค้าให้ซอสเคลือบเส้นดี
3.ทุกอย่างเข้ากันดี ใส่กระหล่ำปลีและต้นหอม และเติมซอสอีกนิด  ชิมรส  ปรุงรสด้วยซอสหม่าล่า
4.เสร็จแล้วเชิญอร่อยได้เลย

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปและดูวิธีทำอกไก่หมักซอสหม่าล่าได้จากท้ายคลิปนะจ๊ะ  ชอบก็ช่วยติดตามช่องด้วยเน้อ