น้ำผัก!!! กินดีมีประโยชน์?

น้ำผัก เป็นการแปรรูปผักไปเป็นเครื่องดื่มเพื่อให้รับประทานง่าย สะดวก และยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมีสรรพคุณช่วยส่งเสริมสุขภาพ และอาจป้องกันโรคบางอย่างได้ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณพอดีและคำนึงถึงความปลอดภัยด้านต่าง ๆ เสมอ เพราะอาจเสี่ยงสะสมสารพิษในร่างกาย หรืออาจทำให้มีน้ำตาลในเลือดสูงได้หากไม่ทันระมัดระวัง
น้ำผักมีประโยชน์อย่างไร ?
เสริมปริมาณสารอาหาร
   การบริโภคน้ำผักอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากขึ้น
บำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
   มีงานวิจัยหนึ่งพบว่า การบริโภคน้ำผักผลไม้อาจลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
กระตุ้นการเผาผลาญไขมันคอเลสเตอรอล
  มีงานวิจัยหนึ่งค้นคว้าเกี่ยวกับประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอล 
ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  งานวิจัยชิ้นหนึ่งศึกษาคุณสมบัติด้านการลดอัตราเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ด้วยการบริโภคน้ำผักผลไม้