อีกหนึ่งเมนูที่แม่และพี่ชายชอบรับประทาน กลับบ้านครั้งนี้เพื่อไปศาลไกล่เกลี่ยหนี้สินกับธนาคาร หลังจากถูกหลอกลงทุน แล้วเมื่อไม่นานนี้ ถูกหลอกกู้ให้โอน น้ำหนักลด 5 กก เพราะตรอมใจ ฮีลใจตัวเองโดยการทำกับข้

….ซุปเห็ด เทคนิค Crust(กรอบเป็นแผ่น) Crust เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาด และความโดดเด่น ภายในจาน มีหลายชนิด เช่น  Mushroom crust, Herb c

กลับบ้านวันเสาร์อาทิตย์ทั้งที อยากทำไรกินบ้างไรบ้าง และด้วยความที่ฝังตัวแอบดูในก้นครัวมานาน เลยอยากลองมีกระทู้กับเค้าบ้าง เมนูที่ 3 ที่ทำคือ โคโรเกะสองสหายกับซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (Cream Mushroom &

ข้าวราดหน้าหมูเห็ดหอม เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ข้าวสวยหอมมะลิ 1 ถ้วย 2.หมูสันนอก 200 กรัม 3.เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก 4.แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 5.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 6.ต้นหอมหั่นท่อน 7.น้ำมันงา 1 ช้อนช

พาสตารูปร่างแบบเม็ดข้าวนำไปผัดกับเนยสีน้ำตาลและเห็ด ใส่น้ำซุป หุงในกระทะจนพาสตาเม็ดข้าวสุก ยกเสริฟทั้งกระทะ เนยสีน้ำตาล คือ เนยที่ใส่ในกระทะร้อน เนยจะละลาย ทิ้งไว้ สารในเนยจะ

แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ >>http://www.facebook.com/Food.By.Rita ***************************************************************** ใครแพ้นมดื่มนมแล้วท้องเสียเราก็มีปรับสูตรไว้ให้แล้วน

ช่วงนี้แซนด์วิชโบราณเป็นที่นิยมกันมากแต่ไปดูสูตรน้ำสลัดที่ใช้ทำแล้วตกใจเพราะอุดมไปด้วยน้ำตาลไข่แดงและนมข้นหวานแถมด้วยมายองเนสอีก ผมเลยคิดว่าตีเองเลยน่าจะดีกว่า ส่วนขนมปังตอนนี้ใครๆก็ชอบขนมปังนมสูตรฮอก

เมื่อวันก่อนอยากจะกินพายเนื้อมาก แต่พอได้ไปเห็นราคาแล้วก็วกกลับมาที่ครัวตัวเองเลย เราเป็นคนนึงที่ชอบทานพายมากกก แล้วหาอร่อยๆแบบมีเนื้อนังก็ยากสุด ก็เลยต้องลงครัวเองค่ะ :D สำหรับเมนูนี้เราจะเรียกเป็น

  ทำ Risotto โดยใช้ พาสตาเมล็ดข้าว Orzo แทนข้าว นำมาหุงใส่เห็ดภูฐาน  ปรุงรสด้วย ชีสพาร์เมซานและนมเปรี้ยว เครื่องปรุง  พาสตาเมล็ดข้าว 

จขกท.เคยป่วย ช่วงนึงทานได้แต่อาหารเหลว  ทานแต่นมทางการแพทย์ ก็น่าเบื่อ  โจ๊กบางทีก็เบื่อ  เลยต้องแปลงร่างเป็นเชฟ ทำ ซุปเห็ด ทาน  เมนูนี้ เหมาะทำเป็นอาหารเช้า มากๆ  จริงๆทานได้