วิปครีมสำหรับตกเเต่งเค้ก

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ วัตถุดิบทำขนม ร้านเบเกอรี่ ทำขนม สูตรของหวาน

ช่วยเเนะนำหน่อยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่ทำเค้กอยากรู้ว่าควรใช้วิปครีมประเภทไหน? ยี่ห้อไหน? จะทำขายด้วยค่ะ
กินเเล้วอร่อยๆอ่ะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 6152335

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ควรใช้ครีมสดของยี่ห้ออะไรทำเค้กดีคะ

ตอนนี้กำลังฝึกทำ สตอรเบอร์รี่ช็อตเค้ก จึงอยากสอบถามว่าควรใช้ครีมสดยี่ห้อไหนดีในการทำตัวครีมคะ

สมาชิกหมายเลข 3651266

ขอสูตรครีมเค้ก

อยากทำเค้กครับ 1.ขอสูตรครีมเค้ก พร้อมอัตราส่วนหน่อยครับ 2.ครีมเค้กสามารถตีด้วยตะกร้อมือได้มั้ย หรือมีสูตรเฉพาะสำหรับใช้ตะกร้อมือมั้ยครับ ถ้ามีรบกวนขอหน่อยครับ

สมาชิกหมายเลข 1774839

Strawberry Custard Cream Cake 🍓🍰🍯🥞🧈🍮

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ตั๋น มา เสริฟ ขนมหวาน สไตล์ ญี่ปุ่น 🇯🇵🌸👘 ให้ ทุกท่านได้ ชม กัน อีก เช่นเคย นั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นนน สตอเบอรี่ คัสตาร์ด ครีมเค้ก 🍰 รูปทรง น่าตา น่ารัก ตะมุตะมิ

โบตั๋น สีฟ้า

บลูเบอร์รี่มิลค์ครีมเค้ก

วันเสาร์สีม่วง กับเค้กสีสวย ๆ กลิ่นหอม ก้อนจิ๋ว ๆ แต่ปริมาณคือ 100 กรัม เลยนะ 280 แคล... ครีมมัน ๆ นัว ๆ ไม่เลี่ยน ไม่มันเกินไป ไส้ด้านใน มีแนมบลูเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ในเนื้อเค้กด้วย กินกับครีมเค

deauny

สอบถามเรื่องวิปครีมที่ใช้ปาดหน้าเค้กอะครับ

ส่วนใหญ่ใช้วิปครีม dairy หรือ non dairy อะครับ แบบไหนดีครับ ช่วยยกตัวอย่างยี่ห้อหน่อยครับ ที่ใช้กันบ่อยๆ

สมาชิกหมายเลข 3733544

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า

สมาชิกหมายเลข 5462727

แม่ค้าเครปเย็นมือใหม่

คือเราจะทำเครปเย็นขายและอยากสอบถามว่าเราควรใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรที่ดีและอร่อย(ราคาย่อมเยาแต่ดี)แล้วควรใช้วิปปิ้งครีมของอะไร( ถ้ามีสูตรครีมแบบไม่ต้องใช้วิปปิ้งก็ขอด้วยนะคะ)อยากได้แบบไม่เลี่ยนนะคะ คือมี

สมาชิกหมายเลข 3515764

อยากได้สูตรครีมเค้กแบบร้าน Amor ค่ะ

เราไปกินเค้กร้านนี้แล้วติดใจค่ะ ตอนนั้นสั่งเครปเค้กกับสตอเบอรี่ช็อทเค้กแล้วติดใจมากกก แต่ร้านไกลค่ะเลยไม่ค่อยได้กิน ซื้อร้านอื่นแล้วไม่ถูกใจเพราะเลี่ยนและหวานมาก ช่วงนี้ติดโควิดเลยอยากลองอบกินเองก่อนค

สมาชิกหมายเลข 4675964

ทำชิฟฟ่อนวนิลาสามเหลี่ยม ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อไหนดีคะ

สอบถามหน่อยค่ะ พอดีทำชิฟฟ่อนวนิลาสามเหลี่ยม อยากรู้ว่าใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อไหนดีคะ พอดีเคยลองทำครั้งนึงแล้วใช้ Rich’s สีน้ำเงิน ตอนนั้นเห็นว่าตัวเองใช้ไม่เยอะกล่องมันเล็กเลยลองซื้อมาใช้ทำค่ะแล้วเ

สมาชิกหมายเลข 5001629

ขายขนมหมดอายุให้ลูกค้า

ตามหัวข้อเลยค่ะ เราเป็นพนักงานในร้านคนเดียว ขนมที่ร้านจะมีอายุ8-10วันเป็นพวกขนมสด เช่น เค้ก ชิฟฟ่อนฯ. อย่างขนมวันหมดอายุ 10/12/68 พอถึงวันที่10 เขาเปลี่ยนไส้ในแบบว่า เอาขนมใหม่ไปใส่ในกล่องเก่าเพราะส

สมาชิกหมายเลข 8935138

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ วัตถุดิบทำขนม ร้านเบเกอรี่ ทำขนม สูตรของหวาน

{room_name}

วิปครีมสำหรับตกเเต่งเค้ก

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ