หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากรู้วิธีการทำโจ๊กขาย?
กระทู้คำถาม
งานค้าขาย
งานขาย
พอดีสนใจอยากทำโจ๊กขายตอนเช้า อยากศึกษาข้อมูล อยากรู้ว่าถ้าเราต้มข้าวไว้ส่วนนึง แล้วก็ต้มน้ำซุปแยกไว้ใส่ตอนที่ลูกค้ามาซื้อจะโอเคไม๊ เราต้องเปิดแก๊สปิคนิคเพื่อให้ซุปร้อนตลอดเวลาที่เราขายเลยไม๊คะ ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรทำโจ๊กอร่อยๆ ที่หากไม่บันทึกไว้ก็น่าเสียดาย เป็นสูตรของแม่ของเราที่วันนี้ อายุ 80 ปี
ขอล้อมกรอบแบ่งปันวิถีชีวิตแม่ค้าขายอาหาร พร้อมสูตรทำโจ๊กอร่อยๆ ที่หากไม่บันทึกไว้ก็น่าเสียดายเพราะเจ้าของสูตรคือ แม่ของเราที่วันนี้ อายุ 80 ปีแล้ว จำได้ว่าแม่ต้องตื่
Adaii Reviewda
ทำโจ๊กให้เงาๆเนียนแบบ โจ๊กฮ่องกงทำยังไงครับ
โจ๊กของเค้าจะเนียนเหนียว ไม่เป็นเม็ดข้าวแถมขึ้นเงาอีก ต่างกับที่ไทยที่ยังเป็นเม็ดๆอยู่และต้มข้าวแยกน้ำซุป ต้องนำข้าวไปปั่น หรือ ใส่แป้งมัน ผสมอะไรแบบนี้รึเปล่าครับ ขอบคุณครับ
DeMoN06
ควรทำโจ๊กยังไงดี?
- ต้มข้าว ต้มซุป แยกต่างหากแล้วเอามาคนรวมกัน - ต้มซุปใส่หมู ใส่ข้าวสารลงไปคนจนสุก - ต้มซุปใส่หมู ใส่ข้าวสุกลงไปคนจนเข้ากัน - ใส่ข้าวสุกค้นจนเข้ากันเป็นโจ๊กแล้วใส่หมูแบบเอาหมูหมกในข้าว การใช้ข้าวสาร ข
สมาชิกหมายเลข 7785131
... โจ๊กหมูสับ เมนูอร่อยยามเช้า สูตรรวบรัดประหยัดเวลา หากต้มจืดเหลืออย่าเพิ่งทิ้งกันนะคะ 🧡💛💚
.. ครั้งที่แล้วที่เราได้ทำเกี๊ยวน้ำไป ในส่วนของน้ำซุปเอง ที่เราใช้เป็นน้ำจากต้มจืดธรรมดาๆ เครื่องทุกอย่างอาจจะหมดไปแล้ว แต่ก็ยังเหลือน้ำกับตัวก้อนหมูสับส่วนหนึ่ง เราจึงทำการถ่ายเทเก็บใส่ถุงแช่ฟรีซไว้
Ananya Amy_1994
คิดถึงฮ่องกง ... คิดถึง"โจ๊กเนื้อ+ไข่เยี่ยวม้า"
เมื่อวันก่อนทำโจ๊กกบแบบสิงคโปร์หม่ำค่ะ https://pantip.com/topic/42189855/desktop เป็นการใช้ข้าวสวยที่หุงเหลือเก็บไว้ในตู้เย็นเอามาเคี่ยวโจ๊ก ซึ่งเซียนโจ๊กส่วนใหญ่อาจจะบอกว่า 'ไม่เอาน่า ต้มเคี่ยวด้วย
หนอนแบกเป้
เล่าเรื่องอาหาร แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว
อาหารเมนูนี้ อาม่าของฉันชอบทำบ่อย ๆ ในหน้าร้อน บางทีก็กินเป็นกับข้าว บางทีก็กินเป็นมื้อหลัก หน้าตาอาหารดูเหมือนจะจืด แต่กินแล้วชื่นใจเป็นที่สุด แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว บางครั้งก็โรยกุ้งแ
สมาชิกหมายเลข 7918220
... ข้าวต้มทรงเครื่อง สูตรตามใจฉัน ฉบับง่ายๆประหยัดเวลาทำน้ำซุปค่ะ 🧡💛💚
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย เพราะเราใช้น้ำซุปจากที่เหลือมาจากที่ทำก๋วยเตี๋ยวน่ะค่ะ ซึ่งข้าวต้มสูตรนี้ ใครๆก็สามารถเอาไปประยุกต์ทำได้นะคะ โดยเฉพาะหากบ้านใครทำต้มจืดหรือแกงจืด แ
Ananya Amy_1994
มาช่วยกันนึกอาหารที่มักขายด้วยกันครับ
โจ๊ก - ต้มเลือดหมู โจ๊ก - ปาท่องโก๋ ขนมจีบ - ซาลาเปา ก๋วยเตี๋ยวหลอด - ปอเปี๊ยะ ข้าวหมูแดง - บะหมี่เกี๊ยว ผัดไท - หอยทอด - ขนมผักกาด ข้าวมันไก่ - หมูสะเต๊ะ ข้าวขาหมู - กระเพาะปลา ไก่ย่าง - ส้มตำ ราดหน้
สมาชิกหมายเลข 2848266
🍲 “ต้มยำไก่ย่างใบกะเพรา” สูตรน้ำใส จี๊ดจ๊าดสะใจ หอมกลิ่นรมควัน พร้อมเคล็ดลับทำน้ำซุปให้อร่อยนัว 🌶️🍗
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด
เที่ยวสบายสบาย
[2026] ราเมนอันดับ 1 ในฟุกุโอกะ! Shin-Shin Ramen อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต! อร่อยเกินคำบรรยาย! | Chewing Brother
ถ้ามาฟุกุโอกะแล้วไม่ได้กิน "Hakata Shin-Shin Ramen" ถือว่ามาไม่ถึง! นี่คือราเมนที่อร่อยจนน่าเหลือเชื่อด้วยซุปกระดูกหมูสูตร "Junjo" ที่กลมกล่อมและไม่มีกลิ่นคาวเลย เมื่อเทียบกับ Ichi
สมาชิกหมายเลข 9220693
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
งานค้าขาย
งานขาย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากรู้วิธีการทำโจ๊กขาย?