โคราชน้ำท่วมค่ะ ปีนี้น้ำเยอะมาก ๆ มาเร็วมาก กำลังภาวนาว่าอย่าให้ถึงบ้านดิฉันเลย แต่ในตัวตลาดไปหมดแล้วค่ะ ...เศร้า
เหลือ ๆ ในตู้เย็น ก่อนรอของทหารจะเอามาแจกทำกินไปก่อนค่ะ " หลนเต้าเจี้ย "
ส่วนผสม
- ใบมะกรูด หอมซอย ข่าซอย พริกจินดาซอย พริกสามสีหั่น ตะไคร้ซอย
- เต้าเจี้ยวตำละเอียด - เนื้อหมูบด อกไก่บด
- เกลือ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว (วันนี้น้ำท่วมค่ะออกไปไหนไม่ได้เลยใช้น้ำตาลแดงแทนค่ะ)
- กะทิ
ทำอาหารช่วงน้ำท่วม มีความสุขปนเศร้า 19/10/63 น้ำท่วมโคราช
ขอบคุณมากค่ะ
หลนเต้าเจี้ยว อกไก่บดพร้อมหมูบด เครื่องแน่น ๆ
เหลือ ๆ ในตู้เย็น ก่อนรอของทหารจะเอามาแจกทำกินไปก่อนค่ะ " หลนเต้าเจี้ย "
ส่วนผสม
- ใบมะกรูด หอมซอย ข่าซอย พริกจินดาซอย พริกสามสีหั่น ตะไคร้ซอย
- เต้าเจี้ยวตำละเอียด - เนื้อหมูบด อกไก่บด
- เกลือ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว (วันนี้น้ำท่วมค่ะออกไปไหนไม่ได้เลยใช้น้ำตาลแดงแทนค่ะ)
- กะทิ
ทำอาหารช่วงน้ำท่วม มีความสุขปนเศร้า 19/10/63 น้ำท่วมโคราช
ขอบคุณมากค่ะ