หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาข้าวสารแห้งนี่มันมีหลายแบบหรือคับ ทำไมในออนไลนบางร้านเหมือนปลากะตักแห้งตัวเล็กเลย
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
ปลาน้ำเค็ม
เคยกินแต่ที่ทอดเสร็จแล้ว พอดีจะลองสั่งในแอพดังๆแบบยังไม่ทอด เห็นบางร้าน ในรูป ในคอมเม้นลูกค้า มันไม่เป็นตัวเล็กๆจิ๋วๆ แต่เหมือนเป็นตัวใหญ่ขึ้นมาหน่อยตามภาพ อย่างนี้คือปลาข้าวสารหรือครับ หรือคนสะสายพันแบบ ทูไทย ทูศรีลังกา งง...
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรู้วิธีเลือกปลาริวกิวหวาน
คือเห็นมีแบบแผ่นกลมกับแบบตัวปลา ผมไม่รู้รสชาติต่างกันยังไง แต่ผมว่าแบบแผ่นกลมดูน่ากินดี แต่เดินไปแต่ละร้านแบบแผ่นกลมบางร้านสีขาวใส บางร้านสีออกน้ำตาลๆ บางร้านขา
แว่นโฉด
รบกวนช่วยดูให้หน่อยครับ ปลานี้คือปลาข้าวสาร หรือ ปลากะตัก, ใบไผ่ กันแน่ครับ
พอดีผมไปซื้อ ปลาจากร้านขายอาหารทะเลแห้ง ร้สนเขียนป้ายว่า ปลาข้าวสารเล็ก พอซื้อมาแล้ว คนข้างบ้าน และคนในบ้านบอกไม่ใช่ปลาข้าวสาร ครับ บอกว่าปลากะตักบ้าง ใบไผ่บ้าง
สมาชิกหมายเลข 1888217
วิธีทอดหอยหลอด
ขออนุญาต สอบถามครับ เรื่อง หอยหลอด คือผมได้ไปจังหวัดสมุทรสงครามบ่อยๆ จนรู้ ว่าหอยหลอดแบบไหน ของสมุทรสงคราม แบบไหนเป็นของที่อื่นแล้วมาขายที่นี่ แต่เวลาซื้อ มาทอด
สมาชิกหมายเลข 6239643
เย็นตาโฟกุ้งกรอบควรเป็นแบบไหนกันแน่
สมาชิกหมายเลข 6054509
ทำไมไม่มีโจ๊กไก่บ้างครับ เห็นแต่โจ๊กหมู
เกิดมาเคยเห็นแต่โจ๊กหมู โจ๊กเนื้อนานๆทีตามร้านคนจีนเก่าแก่ หรือโจ๊กทะเลก็ยุคใหม่นอกจากกุ้งหมึกปลา บางทีเจอ หมึกกรอบ ปูอัด ยันลูกชิ้นangry bird แต่ไม่เคยเห็นโจ๊ก
สมาชิกหมายเลข 4369225
ปลากระพง ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า
ขอถามในเชิงวิทยาศาสตร์นะครับปลากระพงขาว ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า เวลาผมตกปลาส่วนใหญ่จะเจอที่คลองออกติดทะเลกับปากแม่น้ำ แม่น้ำห่างจากทะเลไม่เกิน1กม. แต่ตกกลางทะเล
สมาชิกหมายเลข 5733854
ทำไมกระเพาะปลาเก่า ถึงมีมูลค่าหลายล้าน
ทำไมกระเพาะปลาเก่า ถึงมีมูลค่าหลายล้าน กระเพาะปลาที่เรานิยมรับประทานกันนั้น รู้หรือไม่ว่า ไม่ได้ทำมาจากส่วนกระเพาะของปลา แถมบางชนิดมีราคาต่อกิโลกรัมแตะหลักสิบล้
สมาชิกหมายเลข 5822800
การทำ อิเคะ จิเมะ "Ike Jime" วิธีการฆ่าปลาแบบญี่ปุ่น
ที่ญี่ปุ่น ปลาที่จะถูกนำมาทำปลาดิบ ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ หรือซูชินั้น จะต้องถูกฆ่าด้วยวิธี Ike Jime เท่านั้น เพื่อความสด และลดความคาวของเนื้อปลา เป็นที่เชื่อกันมาน
Blogman
@@ กับข้าวบ้านย่า....เดือนเมษาที่ร้อนระอุ ลาบเป็ด ปากเป็ดทอด หมูย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้พามาดูเมนูบ้านๆ ที่ทำกินกันเองที่บ้านคุณย่าครับถึงแม้ว่า ณ วันนี้คุณย่าจะไม่อยู่แล้ว ก็ยังขอใช้หัวข้อกระทู้ว่าบ้านคุณย่าเหมือนเดิมหล่ะครับ เ
เซเว่นหน้าหอใน
ผัดกะเพราแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา
วันนี้ทำผัดกะเพราหมูสับแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา (แต่น่าจะเรียกว่าหมูบดมากกว่า 😁) แพ็คคู่มากับข้าวสวยและไข่ดาว ไข่ขาวกรอบนอก ไข่แดงสุก-ดิบพอประมาณ ตามแบบที่ชอบ รอด
Symposium
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
ปลาน้ำเค็ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาข้าวสารแห้งนี่มันมีหลายแบบหรือคับ ทำไมในออนไลนบางร้านเหมือนปลากะตักแห้งตัวเล็กเลย