ร้านครัวสมร 2 บางใหญ่ ยังเปิดอยู่ไหม?

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ให้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใส แสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ผัดผักเต้าหู้ปลา กับ กะเพราลูกชิ้น มาทานค่ะ อร่อยเหมือนเดิมเลย ตบท้ายด้วย วาฟเฟิลช็อกโกแลต 10 บ. หอมเนยอร่อย

https://www.youtube.com/watch?v=bcIvHGUgaTI https://www.youtube.com/watch?v=7yhO5kS4P74 วันนี้เราไปทำธุระที่ตัวเมืองแปดริ้ว เสร็จประมาณช่วง 9 โมงเช้า จึงตัดสินใจแวะไปหาอะไรทานกันก่อนที่ตลาดบ้านใหม

เด็ดชะอม ล้างน้ำ เตรียมไข่ ทอด แล้วกลับไปมา หั่นเป็นชิ้น พร้อมกินฮะ อร่อย ๆ

สามชั้นจากวันไหว้ยังอยู่ แม่ผมเอามาหมักน้ำปลา และคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด ทำน้ำจิ้มแซ่บด้วย ปลาที่จับมา ก็เอามาทอดไว้ใส่แกงส้ม ส่วนไข่ต้ม ของคุณภรรยาฮะ ส่วนหัวปลาของผมเอง อร่อยสุดแล้ว ♠

วิธีทานปลาทูมัน ทอดกรอบ พร้อมเครื่องยำ กินกับข้าวสวยร้อนๆ 🐟🍚 ปลาทูมัน ตัวโต ล้างให้สะอาด หั่นครึ่งตัว นำปลาทู ไปทอดให้เหลืองกรอบ หอมฟุ้ง พักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมเครื่องยำ เช่น หอมแดงซอย พริกสดซอย

ปลาช่อนตัวใหญ่มาก หนัก 2 กก. ใส่ หมูสามช้น บ๊วยดอง ขิงซอย น้ำกระเทียมดอง พร้อม กะหล่ำปลี ผักกาดขาว นึ่งจนสุก ทานพร้อมน้ำจิ้มทะเล เนื่องจากชอบทานปลาตัวใหญ่เพราะว่าเนื้อปลาเยอะดี จัดการซื้อปลาช่อนตัวให