น้ำพริกกะปิกุ้งสด (Shrimp Paste Chili Sauce with Fresh Shrimps)

วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:46 น. 📌 สวนสาธารณะชายทะเลบางพระ 💵 680 บาท ★★★★★ ต้มยำน้ำใสกุ้งหมึก อร่อยมาก กุ้งถอดหางให้ด้วย กรองพวกกากสมุนไพรออกหมด ใส่ใบกะเพรา แบะปรุงรส

หยุดยาวสงกรานต์หลายวัน ทำนู้นนี่ทานกันที่บ้าน 1ในเมนูที่ขาดไม่ได้ ก็น้ำพริกกะปิกุ้งสดนี่แหละค่ะ เริ่มจากซื้อกุ้งสดที่ตลาดมาครึ่งโลล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้ ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆก็ตาม

น้ำพริกขยำ น้ำพริกโจรหรือที่คนใต้เรียกกันว่าน้ำชุบหยำเป็นเมนูภาคใต้ที่นิยมกินกัน เป็นน้ำพริกที่ใช้การขยำแทนการตำและใส่กุ้งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นทำไม่ยากเลยค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำกดที่ลิ้งค์ด้านล่างเลยค่

น้ำพริกโจร หรือน้ำชุบหยำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ที่ทุกคนทำตามได้จริง น้ำพริกโจรเป็นการทำน้ำพริกที่ไม่ใช้ครกตำ เพียงแค่ใช้มือขยำแทน เป็นน้ำพริกที่ให้รสชาติคล้ายน้ำพริกกะปิ 

👨‍🍳🍳 วันนี้ ก้นครัวไม่กลัวหิว จะพาเพื่อนๆ ไปอีสกันที่ “ไทแท้” . 🚢ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย่านราษฎร์บูรณะ ที่ได้รวมเอาเมนูทั้ง 6 ภูมิภาค เหนือ กลาง ใต้ อีสาน ตะวันออ

เมนูกุ้งผัดสะตอ ปลาทูทอด เทคนิคคือเลือกปลาทูตัวสั้นค่ะ เนื้อหวาน มัน กว่าปลาทูตัวยาว ทอดไปทานไปร้อนๆ ทอดเสร็จอิ่มพอดี 😋😆 น้ำพริกกะปิ และใบเหลียงผัดไข่ค่ะ

บวบงู      5 ส.ค.67 แนะนำอาหารวันจันทร์นี้ ผัดบวบงู..ผักกาดจอ..ปลาทู..น้ำพริกกุ้ง อาหารพื้นบ้านที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง อย่าลืมรักษาสุขภาพ ขอให้หลุดพ้นจากความวิตกกังวล ดำเนินชีวิตด้

ผักกาดดองวุ้นเส้น  14 ส.ค. 67 รายการอาหารวันพุธนี้ ผักผักกาดดอง..แกงส้ม..หมูทอด..น้ำพริกกะปิ พอช่วยให้อิ่มท้อง อนิจจังวัฎสังขารา สังขารทั้งหลายล้วนไม่เที่ยง&nb

ตุ๋นไก่  27 ส.ค.67 ที่บ้านเราฝนยังคงตกทั้งวัน น้ำเหนือหลากท่วมลงสู่ภาคกลาง เพื่อนก็ระวังป้องกันด้วย ของเหลวไหลไปได้ทุกที่ แนะนำรายการอาหารวันนี้ ตุ๋นไก่..แกงเผ

แกงเทโพ      31 พ.ค.67 รายการอาหารส่งท้ายเดือน แกงเทโพ..ผัดดอกกะหล่ำ..ปลาทู..น้ำพริกกะปิ รับประทานได้ทุกอย่างสร้างชีวิต ไม่เลือกกิน ไม่แพ้อาหาร&