ลูกหยียะรัง-ข้าวหอมมะลิพะเยา

กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ประกาศให้ ลูกหยียะรัง จังหวัดปัตตานี และข้าวหอมมะลิพะเยา จังหวัดพะเยา ขึ้นทะเบียนสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์หรือจีไอ ตอนนิสินค้าจีไอขึ้นทะเบียนแล้ว 130 รายการ 

ลูกหยียะรัง ปลูกในจ.ปัตตานีมากว่า 100 ปีแล้ว ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านในการเก็บรักษาผลลูกหยี และแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทำให้ลูกหยียะรังมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ 

ข้าวหอมมะลิพะเยา แปรรูปมาจากข้าวหอมมะลิพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และ กข.15 เมล็ดข้าวสารรูปร่างเรียว ยาว เมล็ดใส เมื่อหุงแล้วนุ่ม มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ทิ้งไว้นานก็ยังมีกลิ่นหอม ปลูกในพื้นที่ลุ่มล้อมรอบด้วยเทือกเขาหรือแอ่งที่ทับถมด้วยตะกอนแม่น้ำ ทำให้ดอนมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ จังหวัดพะเยาจึงเป็นแหล่งเพาะปลูกข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่