ทำไมรู้สึกว่า ชานมที่ร้านชาตรามือไม่อร่อยเหมือนเดิมแล้วคะ

✨ รีวิวร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ ✨ หนึ่งในร้านอาหารไทยชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่อง “รสจัดจ้าน ครบรสในแบบไทยแท้” ไม่ว่าจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารจานเดียว บอกเลยว่าแต่ละจานมีเอกล

เกลือหนึ่งช้อนชา ถ้าเราตักใส่น้ำแก้วเล็กๆก็จะทำให้น้ำนั้นเค็มมากดื่มไม่ได้ แต่ถ้าเราเติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในตุ่มที่มีน้ำเต็ม น้ำนั้นก็จะมีรสชาติจืดไม่เค็ม แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีเกลือในนั้น พยายามอย

ที่ผมรู้สึกได้จะเป็นรสชาติ น้ำผึ้งผสมมะนาวนะครับ รสมันอ่อนจางๆ ไม่หอมอร่อยเหมือนเมื่อก่อน เมื่อประมาณหลายปีก่อน ผมว่ารสชาติมันไม่ใช่แบบนี้เลย มันดูอร่อยกลมกล่อมกว่า หรือเป็นเพราะเค้าลดต้นทุน

มีใครรู้สึกเหมือนผมมั้ย เวลาไปลองชิมนมตามบูธที่ออกงาน รสชาติจะอร่อยกว่า กลมกล่อมกว่าที่ซื้อมาดื่มทั้งๆที่เป็นยี่ห้อเดียวกัน รสชาติเดียวกัน แต่ความอร่อย ความเข้มข้น ความกล่มกล่อม ความริช มันสู้ที่ชิมไม