หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รูที่ฐานพิมพ์ ขนมปังปอนด์ มีไว้ทำไมครับ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
วิทยาศาสตร์
รูที่ฐานพิมพ์ ขนมปังปอนด์ ราคาแพงๆ มีไว้ทำไมครับ ?
มีกับไม่มีรูที่ฐาน คุณภาพขนมปังต่างกันไหมครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่อยากให้ขนมปังปอนด์ที่อบ เป็นคลื่น ต้องทำยังไงดี
ไม่อยากให้ขนมปังปอนด์ที่อบ เป็นคลื่น ต้องทำยังไงดี พักใส่พิมพ์ เกือบ 2 ชม ครึ่ง แล้วค่อยเอาเข้าเตาอบ บางรอบบางทีเป็นคลื่น
เจ้าขามหาสมุทร
แบ่งปัน เมนู "ขนมปังปอนด์" อบเอง อยากได้แบบไหนก็ทำแบบนั้น เอาไว้ทำกินกันในครอบครัว
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปัน เมนู "ขนมปังปอนด์" เมนูที่จริงๆ แล้วก็หาซื้อเอาง่ายกว่าและมีหลากหลายรูปแบบให้เลือก และนุ่มอร่อยกว่าทำเองมากมาย แต่ที่ผมนิยมทำเองคือ ผมแค่อยากได้รสชาติ และความหนาในแบบที
fillerneck
น้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์ และขนมไข่
วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร
สวยสุดซอย
ทำไมขนมปังถึงเป็นโพรงเป็นรูเยอะครับ แล้วการฉีดพิมพ์ควรใช้เนยเค็มหรือเนยจืดดีครับ
พอดีพยามแก้กันหลายรอบมากครับ จับต้นชนปลายไม่ถูกเปลี่ยนสูตรไปเรื่อย ฝากผู้รู้มาบอกทีครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 8971253
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ
ป้ามารายห์
ถามเรื่องการอบขนมปังค่ะ
เราทำขนมปังปอนด์ใส่พิมพ์ 450 ขอบ maxie แต่แป้งดันฟูไม่เต็มพิมพ์ อยากทราบว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้นคะ เราก็ว่าเราแบ่งแป้งถูกแล้วนะ เป็นมาหลายครั้งแล้วด้วย แต่ครั้งแรกที่ทำก็เต็มปกติดีนะคะ ครั้งถัดๆไปไม่เต็ม
สมาชิกหมายเลข 7239046
ขนมปังแผ่นเลอแปงกับฟาร์มเฮ้า อันไหนอร่อยกว่าครับ
ยู่ยี่
เวลาเลือกซื้อเค้ก เพื่อนๆ จะเลือกดูจากอะไรกันบ้าง เลือกหน้าตา วัตถุดิบ หรือรสชาติ
ต้องยอมรับว่าเค้กในปัจจุบันมีการตกแต่ง หน้าตา รูปร่าง ที่น่าสนใจมากๆ แบบว่าแต่ละร้านก็จะมีความถนัดในการตกแต่งหน้าตาของเค้กที่แตกต่างกันออกไป เรียกว่าลูกค้าต้องการแบบไหน แค่โยนโจทย์มาทางร้านก็สามารถรัง
Pantip Check-in
เพื่อนแนะนำให้ลองใช้แป้งไทยจาก thaiflour.com สำหรับทำขนมไทย มีใครเคยใช้บ้างคะ?
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิป 😊 เราทำร้านขนมไทยเล็ก ๆ อยู่ที่บ้านค่ะ ปกติจะขายขนมถ้วย และ ขนมชั้นเป็นหลัก ซึ่งที่ผ่านมาใช้แป้งจากหลายยี่ห้อแต่บางยี่ห้อคุณภาพไม่คงที่ ทำให้เนื้อขนมไม่เนียน บางครั้งก็มีกล
สมาชิกหมายเลข 8872702
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 35
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รูที่ฐานพิมพ์ ขนมปังปอนด์ มีไว้ทำไมครับ?
รูที่ฐานพิมพ์ ขนมปังปอนด์ ราคาแพงๆ มีไว้ทำไมครับ ?
มีกับไม่มีรูที่ฐาน คุณภาพขนมปังต่างกันไหมครับ
ขอบคุณครับ