สวัสดีค่ะวันนี้จะพามาทำเมนู'สามชั้นย่างเกลือ'กันค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูที่ง่ายแต่อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยล่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่ 3 อย่าง สามชั้น เกลือ พริกไทย แค่นี้ก็เตรียมตัวอร่อยกันได้เลย
ชมคลิปวิธีทำง่ายๆตรงนี้ได้เลยนะคะ🥓
วันนี้เราใช้สามชั้น 2 ขีด เกลือป่นประมาณครึ่งช้อนชา พริกไทยป่นตามชอบ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันหมักไว้ 10 นาที
จากนั้นก็นำลงย่างบนกระทะได้เลยค่ะ ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยนะคะ หรือจะไม่ใส่เลยก็ได้
รอจนเหลืองค่อยพลิกกลับด้านนะคะ
ช่วงนี้คือถ้าใครชอบแบบกรอบก็พลิกกลับไปมาเรื่อยๆได้เลยค่ะแต่ถ้าใครชอบแบบนิ่มพักเดียวก็นำขึ้นได้เลย แต่วันนี้เราจะทำแบบกรอบนะคะ
ได้ที่แล้วก็นำขึ้นใส่จาน
จะทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวหมกก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยค่ะ
'สามชั้นย่างเกลือ'เมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบสามอย่าง แค่10นาทีก็ได้ทานแล้ว อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่ 3 อย่าง สามชั้น เกลือ พริกไทย แค่นี้ก็เตรียมตัวอร่อยกันได้เลย
ชมคลิปวิธีทำง่ายๆตรงนี้ได้เลยนะคะ🥓
วันนี้เราใช้สามชั้น 2 ขีด เกลือป่นประมาณครึ่งช้อนชา พริกไทยป่นตามชอบ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันหมักไว้ 10 นาที
จากนั้นก็นำลงย่างบนกระทะได้เลยค่ะ ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยนะคะ หรือจะไม่ใส่เลยก็ได้
รอจนเหลืองค่อยพลิกกลับด้านนะคะ
ช่วงนี้คือถ้าใครชอบแบบกรอบก็พลิกกลับไปมาเรื่อยๆได้เลยค่ะแต่ถ้าใครชอบแบบนิ่มพักเดียวก็นำขึ้นได้เลย แต่วันนี้เราจะทำแบบกรอบนะคะ
ได้ที่แล้วก็นำขึ้นใส่จาน
จะทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวหมกก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยค่ะ