สอบถามวิธีใช้ Electrolux รุ่น EMS2382GR

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนถามคนที่เคยทำเบเกอรี่ หรือเคยซื้อแป้งของ UFM เมื่อประมาณ 14-17 ปีก่อนค่ะ ตอนเด็ก ๆ เคยมี ซีดี/DVD สอนทำขนมของทาง UFM ไม่แน่ใจว่าได้มาจากไหน อาจเป็นการแถมกับสินค้าของทาง UFM หรือเปล

ตามหัวข้อเลยนะคะ งบประมาณ 2000-3000 บาท ดูยี่ห้อ sharp กับ electrolux ไว้ค่ะ แต่ยังไม่ได้ดูรุ่น อยากได้มาอบอาหาร ทำขนมเล็กๆน้อยๆ เช่นพวกคุ้กกี้ ขนมปัง เค้กชิ้นเล็กๆ ไม่ทราบว่ามียี่ห้อไหนรุ่นไหนแนะนำมั

พอดีอยากทำขนมหวานทานเองบ้างแต่พอหาสูตรครบ พอจะลองทำเอ้า! เตาอบเสีย ;(ก็เลยอยากได้สูตรขนมต่างที่ทำด้วยไมโครเวฟได้ค่ะ ตอนนี้ก็พอรู้พวก บราวนี่ แล้วก็คุ้กกี้บ้างนิดหน่อยค่ะ แต่ก็อยากได้ตังเลือกเพิ่ม ใครพ

อบขนมเค้ก เนื้อไม่นุ่มอ่ะ ต้องใส่ไรเพิ่มป่าวคะ? ทำขนมเค้ก ค่ะ แต่ใช้เตาอบไมโครเวฟนะ รู้สึก เนื้อไม่นุ่มเลย หรือขนมเค้กที่นุ่ม ต้องอบที่เตาอบเท่านั้นเหรอ สำหรับตัวไวโอเลต นี่ถ้าไม่ใส่ คือไม่ได้เลยใช่ไ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

มีใครเคยใช้ตัวนี้บ้างไหมคะ อยากได้เนยผสมแบบลดต้นทุนทำคุ้กกี้ค่ะ