นมหมี กับ นม uht ตีฟองนมขึ้นมั้ย

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip สาย Home Cafe ทุกคน 🍵🥛 ใครที่เป็นสายมัทฉะใส่นมพืช (Plant-based) คงจะเคยเจอปัญหาว่าชงออกมาแล้วรสมัน "บาง" ไม่ข้นนัวเหมือนนมวัว วันนี้ผมเลยอยากมาแชร์สูตรที่ลองผิดล

จากดรามาคอกาแฟ ผ่านเมนูชื่อคุ้นหูคุ้นตาอย่าง เอสเปรสโซ คาปูชิโน ที่เชื่อว่าต่อให้เป็นคนไม่ดื่มกาแฟก็พอที่จะเคยได้ยินชื่อเหล่านี้กันอยู่บ้าง ส่วนคอกาแฟยิ่งไม่ต้องพูดถึงเมนูเหล่านี้คุ้นลิ้นกันเป็นอย่างด

คือ เราทำคัพเค้ก แล้วมันกระด้าง ไม่นุ่ม แถมเป็นรูในเค้กด้วย ต้องแก้ยังไงคะ ส่วนผสม แป้ง300 มิล ผงโกโก้ 80 มิล เบกกิ้งโซดา 10 มิล ไข่ 4ฟอง น้ำตาล 300มิล นม 250 น้ำมัน125 กลิ่น วานิลลา 1ฝา ตอนตีส่วนข

อากาศร้อน ต้องหาเครื่องดื่มเย็นๆมาช่วยบรรเทานะคะ ทำชาเขียวนมสดเย็นจากเบสชาที่ทำไว้กระทู้ก่อนค่ะ เริ่มจากตีฟองนมกันก่อน เทเบสชาใส่แก้วน้ำแข็ง เติมนมสดจืด ถ้าชอบหวานใช้นมผสมนมข้นหวานค่ะ ท้อปด้

🥳สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆ ผมหมีซี๊ดนะครับ วันนี้มาชวนทำเมนูไข่ๆ ที่ง่ายมากกกก จริงๆครับ ♥️ กับเมนูไข่กวน กินกับข้าวสวยร้อนๆ สูตรนี้อร่อย หอมนุ่ม ฟินมากๆครับ มาลองดูกันเลยนะครับ🍳 🥘วิธีการทำนะครั