กาแฟบดมาละเอียดเกินทำยังไงดีครับ

ให้ร้านบดกาแฟมาให้แบบละเอียด ไม่ได้บอกเบอร์ เพื่อใช้กับเครื่อง Espresso  ตักกาแฟใส่ประมาณ 16 กรัม ใส่ก้านชง filter 2 cup กด เทมเปอร์ ไม่แน่นมาก เดินเครื่อง น้ำแทบไม่ไหลลงมาเลยครับ สามารถแก้ยังไงได้บ้างครับลักษณะนี้ ผมไม่มีเครื่องบดครับ แล้วกาแฟสั่งบดมาหมดแล้ว 1 กิโลกรัม 
ลดปริมาณกาแฟ และหลังจากใส่กาแฟในก้านชงแล้วเคาะๆ อย่างเดียวไม่กด ได้ไหมครับ  หรือใครมีแนวทางยังไงรบกวนแนะนำครับ 
 
ขอบคุณครับ 

ปล. เครื่องชงผมเป็นแบบ 15 Bar ราคาถูกๆ ครับ