น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่ทอดชะอม หน่อไม้ต้ม ผักสด

สวัสดีค่ะทุกคนชาวพันทิป เช้านี้ทุกๆท่านทานข้าวกันยังค่ะ มาๆทานข้าวกันค่ะ บ้านนี้วันนี้ทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่ทอดชะอม ผักสดแกล้ม เมนูง่ายๆ เสร็จไวได้ทานไว แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ว่าแต่วันนี้แต่ละบ้านได้อ

ถ้าเอ่ยถึงเมนูน้ำพริกของไทย หลายคนคงนึกถึงเมนูน้ำพริกกะปิ เมนูเด็ดที่เคียงคู่สำรับอาหารไทยแทบทุกครัวเรือน อาจจะพูดได้ว่ามื้อไหนไม่มีน้ำพริกในสำรับอาหาร มื้อนั้นอาจจะทานข้าวไม่อิ่มเลยก็ว่าได้ คนเฒ่าคน

วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ

สำรับน้ำพริกกะปิ ที่บ้านคุณ มีอะไรบ้าง? ของเราจะมี น้ำพริกกะปิ ผักต้ม (ผักบุ้ง ถั่วพู) ไข่ทอดชะอม ปลาทูทอด ผักสดต่างๆ

ทอดไข่ชะอมด้วยกระทะไข่ม้วนญี่ปุ่นใบเล็ก ทานกับน้ำพริกกะปิ พร้อมปลาทูทอดและผักลวก ไข่ชะอบนำมาทอดด้วยกระทะไข่ม้วนญี่ปุ่นใบเล็ก ได้ไข่ชะอมม้วนมา 4 ชิ้น ซื้อปลาทูสดมาทอด น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอมม้วน ป

ร้านอาหารทะเลเล็ก ๆ ที่ยื่นลงไปในคลองโคน ไม่มีแอร์ แต่ไม่ร้อน เพราะมีลมพัดตึง ๆ ตลอด (น้องเขาเปิดพัดลมให้) ที่จอดรถที่ร้านมีไม่มาก แต่จอดข้างวัดที่อยู่ติด ๆ กันได้ อาหารภาคบังคับของที่นี้คือปูไข่ ไม

โอ้ยยย..เมนูนี้นะ น้อยคนที่จะไม่ชอบ #น้ำพริกปลาทูไข่ชะอม ทำทีไรเปลืองข้าวตลอดๆ จะว่าที่ใครๆเค้าบอกินน้ำพริกผักต้มแล้วผอมจะจริงรึเปล่าน๊าาา วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://youtu.be/mYG_JkZDALU ฝากกดติด