วันนี้ซื้อกระเพาะปลาทอดมา 65 บาท เอามาทำกระเพาะปลาน้ำแดง เรามาดูกันว่าจะได้มากน้อยแค่ไหน By We are the Hungrys

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

กระเพาะปลาน้ำแดง อาหารโปรดทานง่ายของใครหลายคน ส่วนผสม สำหรับ 4 ท่าน กระเพาะปลาแห้ง1 ถุงใหญ่ เห็ดหอม5 ดอกใหญ่ ปีกไก่บน5 ปีก รากผักชี4 ราก กระเทียม4 กลีบ ไข่ไก่ หรือไข่นกกระทา6 ฟอง ผักชีหั่นฝอย2

เยาวราช..ถนนที่ทุกท่านทราบว่ามีของอร่อยมากมาย สำหรับเบลล์...มีร้านอร่อยที่คนเก่าคนแก่ยังทำและควบคุมคุณภาพเอง ที่คนย่านนี้ยังทานกัน หลายเจ้าเจ้าของร้านอายุมากแล้วแล้วเลิกทำ ร้านอร่อยดีๆเลยล้มหายตายจากไ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แผ่นเกี๊ยว - หมูผสมกุ้งสับปรุงรส - กุ้ง - เห็ดหอมสด - แครอท - ต้นหอม- ซุปก้อนสำเร็จรูป .. . . เมื่อไม่นานมานี้ เราได้กุ้งขาวสดๆมาจากบ่อกุ้งของคนรู้จักค่ะ เพิ่งขึ้นมาจากบ่อใ

...กล้าๆกลัวๆกับการทำกระเพาะปลามาเนิ่นนาน เพราะฝังใจว่า กระเพาะปลาถ้าทำไม่ดีจะเหม็นจนกินไม่ได้ และเป็นเมนูที่ค่อนข้างยุ่งยากหลายขั้นตอน ...แต่พอได้ลงมือทำจริงๆ ก็ไม่ยากอย่างที่คิดและกลัวไว้ เสียเวลา

ได้หน่อไม้หวานสดต้มสุกมาจากบ้านพี่สาว เมนูที่นึกถึง คือกระเพาะปลา เพราะหาทานยาก ซื้อเค้าจะเจอกว่าต้มไก่ใส่เห็ดหูหนูขาวซะงั้น เมนูนี้เป็นอีกอย่างที่ทำง่าย ลองทำทานกันดูนะคะ ส่วนผสม....... 1. กระเพาะป

วิธีการและขั้นตอนการปรุง เคล็ดลับการปรุง ส่วนผสมหลัก - ปลาบู่อ่อนสด 1-2 ตัว (ประมาณ 500-700 กรัม) - มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำ) - ข่าแก่หั่นแว่น 3-4 แว่น - ตะไคร้ซอย 2-3 ต้

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ จขกท.มีเมนูประหยัด งบน้อยๆ ก็อร่อยได้มาฝากค่ะ! ปลายสัปดาห์ที่บ้านก็มักจะมี ภารกิจจัดการของเหลือในตู้เย็นอยู่เสมอ เพราะบางที หลายอย่างซื้อมานานจนลืม ถ้าไม่รื้อออกดูบ้าง ก็จะถูกปล

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ต้มยำหมูเด้งใส่เห็ดกับหัวไชเท้าด้วยนะคะ พ่อกับน้องชอบทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง1. หมูสับ 500 กรัท2. ไข่ไก่ 1 ฟอง3. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ4

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ