เฟรนไชน์ ช.บะหมี่ อยู่ที่ไหน

ส่วนตัวชอบบะหมี่ กับ เส้นหมี่ขาวส่วนเส้นเล็กก็ชอบโดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห้ง แต่ต้องกินที่ร้านเท่านั้น แต่จริงๆชอบสั่งแบบเกาเหลากินกับข้าวที่สุด 555 ท่านที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ปกติแล้วชอบสั่งเส้นอะไ

วันนี้ได้มีโอกาสไปแวะชิมบะหมี่ ที่เห็นคนรีวิวผ่านตา บน โซเชี่ยลมีเดีย ไปเพราะชื่อร้าน จริงๆ ตำนานบะหมี่ร้านคุณปู่ Ye Ye!! รสชาติเจ้มจ้น หมูตุ๋นละลายในปาก พิกัด; ลอนดอน ลิเวอร์พูล สตรีท

เคล็ดลับลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละแบบ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นก้อน 🍜🥢✨ ปัญหาที่มักเจอเวลาทำก๋วยเตี๋ยวคือลวกเส้นเสร็จแล้วเส้นติดกันเป็นก้อน หรือลวกแล้วเส้นแข็งๆ แห้งๆ วันนี้เราก็จะมีเคล็ดลับลวกเส้นก๋วยเต

ในบรรดาก๋วยเตี๋ยว จะชอบก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นแคะ และตามมาด้วยบะหมึ่ อย่างอื่นชอบน้อยกว่า มีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่ชอบเยอะมาก แต่ก็มีบางร้านกินยาก เพราะร้านขายดีมากๆ ตระกูลลิ้มทั้งหลาย ชอบทุ

ก๋วยเตี๋ยวลวกเส้นลงหม้อคนไทยกับลงพื้นคนญี่ปุ่น แบบไหนดีกว่ากันครับ แบบญี่ปุ่นลวกลงพืื้น แบบไทยลวกลงหม้อ พอดีผมได้ดูเชฟราเมงญี่ปุ่นกำลังทำ เทคนิคการสะบัดตะกร้อลวกเส้นอย่างแรงจนน้ำกระเซ็นลงพื้นคร

คราวก่อนไปกินข้าวหมูแดงหมูกรอบ วันนี้เปลี่ยนเป็น บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ มีน้ำซุปให้ซดด้วยค่ะ

มื้ออาหารง่ายๆ…แต่โคตรมีความสุขเลย. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมซดน้ำร้อนๆ ที่หอมเครื่องปรุง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี พอได้ชิมน้ำซุปเข้มข้นจะรู้สึกได้ถึงความอร่อยจริงๆ ในซองเครื่องปรุงมีสาหร่าย