หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงผัดเผ็ดเนื้อวัวติดมัน (ภาษาใต้เรียก เนื้อวัวย่อย) ไปตลาด ในกทม. หรือ ตามห้าง มันคือเนื้อส่วนไหนครับ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคใต้
เมนูแกง
ภาคใต้
วัว
อาหารภาคกลาง
ไปตลาด บอกพ่อค้า แม่ค้า ไม่ถูกครับ ถ้าตลาดแถวภาคใต้ บอกเนื้อวัวย่อยเอาไปผัดเผ็ดเป็นอันรู้เรื่อง (แต่ผมก็ไม่รู้อยู่ดีมันอยู่ตรงไหนของวัว) พอไปเจอตลาด กทม.สั่งไม่ถูกครับ รบกวนด้วย ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำแนะนำการเลือกและการเตรียมเนื้อวัว เพื่อปรุงอาหารไม่ให้เหนียวค่ะ
ขอถามชาว meat lover หน่อยค่ะ ยกตัวอย่างเช่น ถ้าจะย่างเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ หรือทำแกงเนื้อ คุณเลือกใช้เนื้อวัวส่วนไหนคะ ? - สันใน สันนอก เข้าใจว่าส่วนนี้น่าจะนุ่ม แต่ถ้าเป็นส่วนอื่นๆ เช
เซี่ยวลี้ปวยตือ
แกงเขียวหวานเนื้อ ทำแล้วเนื้อกระด้าง
เสาร์ที่ผ่านมาทำแกงเขียวหวานเนื้อ โดยแม่ค้าเลือกสันในมาให้ บอกว่าไม่เหนียว หั่นเสร็จเราหม้กด้วยกะทิ ประมาณ 15 นาที เมื่อแกงเสร็จแล้วเราตักราดขนมจีน เคี้ยวๆๆๆ มีความรู้สึกว่ามันกระด้าง ไม่นุ่ม เหมือน
ขนมหม้อแกงแสนอร่อย
ผัดเผ็ดเนื้อกับลูกเหรียง...เผ็ดจี๊ดดดดดดดดด
ลูกเหรียง เป็นที่นิยมกินในภาคใต้ มีกลิ่นน้องๆ สะตอ ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง ไม่ว่าจะแกง,ผัด,หรือกินสด มันใช่เลย มื้อนี้อยากกินอาหารรสจัดจ้าน เลยเอามาผัดเผ็ดกับเนื้อ กินข้าวหมดหม้อเลยจ้าาาาา มาลงมือทำกัน
maekwansri
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สุนีย์ปลาคัง2 นวมินทร์ 94
หลายวันก่อนนั่งเฟสไปเรื่อย หาร้านอาหารไปพลาง จนมาจ๊ะเอ๋กับ ร้านสุนีย์ปลาคัง2 เข้า เจอปลาตัวใหญ่ๆ ปลาแปลกๆที่ไม่รู้จัก แถมมีปลากระโห้ ซะด้วย ไม่คิดว่ามีจริงๆ คิดว่าแค่คำประชดประชัน เมื่อเจอร้านเป้าหมา
กังหันฟ้าขาว
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
.::# กระทู้โพสไปเรื่อย ครั้งที่ ๑๗/๓๖๕ ปีที่ ๑๗ ประจำวันเสาร์ที่ ๑๗ มกราคม ๒๕๖๙ #::.
สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวห้องกล้องทุกคนครับ วันนี้ผมรับตั้งกระทู้โพสรูปต่อจากคุณ "จินดาหรา"หัวข้อกระทู้วันนี้คือ อาหารเมนู "ข้าวราดแกง" ครับ จะราดข้าวหนึ่งอย่าง สองอย่าง สามอย่างหร
กะริโตะคุง
🍲♨️🥩 เคยมั้ยคะ? ที่เข้าร้านอาหารเพราะ "ป้ายเมนู" ชี้เป้าร้านเด็ดเมนูฮาลาลที่แค่เห็นป้ายก็รู้ว่าอร่อยชัวร์! 😁😁
วันนี้ คุณสามีกับจขกท. ขับรถผ่านร้าน "บังซัน" ที่ริมถนน อ.โกรกพระ สะดุดตากับเมนูที่ร้านนี้มาก เพราะในนครสวรรค์จะหาร้านแบบนี้ทานได้ยากมากค่ะ เมนูบนป้ายก็เชิญชวนให้เข้าไปชิมมาก โดยเฉพา
เที่ยวสบายสบาย
ปัจจุบัน 2026 อาหารเอเชียชาติไหนที่เป็นที่รู้จักในโลกตะวันตกมากสุดครับ
ถ้าวัดในท็อป 5 ชาติอย่างอินเดีย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ไทย ในมุมมองของชาวต่างชาติ อาหารชาติไหนที่ถูกปากและมีเปิดขายมากที่สุดตามอันดับครับ แบบว่าวัดจากการเป็นที่พูดถึงระหว่างเมนูพวก ทิกก้ามาชาล่า แกงกะหรี
สมาชิกหมายเลข 7308144
เพิ่งรู้ที่มา! ทำไมคนไทยเรียก "เนื้อ" ถึงเข้าใจได้ว่าเป็น "เนื้อวัว" ไม่ใช่เนื้อสัตว์อื่น
ทำไมคนไทยเรียก "เนื้อ" แล้วมักหมายถึง "เนื้อวัว" โดยเฉพาะ? เคยสงสัยไหมว่า ทำไมเวลาเราพูดถึงคำว่า "เนื้อ" คนไทยจำนวนมากถึงเข้าใจว่าเป็น เนื้อวัว ทั้งที่จริง ๆ แล้ว เนื้อหม
สมาชิกหมายเลข 2469579
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
เมนูแกง
ภาคใต้
วัว
อาหารภาคกลาง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงผัดเผ็ดเนื้อวัวติดมัน (ภาษาใต้เรียก เนื้อวัวย่อย) ไปตลาด ในกทม. หรือ ตามห้าง มันคือเนื้อส่วนไหนครับ