หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ในเบเกอรี่ค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
อยากทราบว่าเพื่อนๆใช้เนยสดชนิดไหนทำเบเกอรี่กันบ้างคะ พอดีอยากจะลองทำคุ๊กกี้แต่ไม่แน่ใจเรื่องเนยค่ะ รบกวนเพื่อนๆช่วยตอบกันหน่อยนะคะ เพื่อนๆคนไหนมีสูตรสามารถเป็นแนวทางให้ได้ก็รบกวนหน่อยนะคะ มือใหม่ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซื้อด้วยความเข้าใจผิด คิดว่าคือขนมมัน แต่มันคือขนม....ให้ทาย
กัมบอลไปเจอขนมชนิดนี้วางขายในตลาดต่างจังหวัดแห่งหนึ่ง แล้วด้วยควมเข้าใจของตัวเองว่ามันคือขนมมันสำปะหลัง เลยจ่ายเงินแล้วซื้อมากินบนรถ กล่องละ 10 บาท ก้เท่ากับขนมมันที่เคยซื้อ เปิดกล่องมามีกลิ่นหอม ก็ยั
กัมบอล
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่นตัวแป้งนุ่มมากละลายไปกับไส้สับปะรดเวลาเ
สมาชิกหมายเลข 1192478
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ
กากหมูหมูกรอบ
บ่ายนี้คลายร้อนกับ อัฟโฟกาโต้ สไตล์อิตาเลียนกัน 🍨 ☕
แฟนนั่งตรวจการบ้านเด็ก ผมว่างเลยทำขนมเย็นๆ ให้แฟนชิมครับ อัฟโฟกาโต (อิตาลี: affogato, แปลว่า "จม" หรือ "ถูกทำให้จม") หรือ อัฟโฟกาโตอัลคัฟแฟะ (affogato al caffè, แปลว่า
สมาชิกหมายเลข 4755513
ขนมปังหน้าเนยนิ่มใช้เนยยี่ห้ออะไรดีค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6954371
ทำคุ๊กกี้ ควรใช้หัวตีแบบไหนดีค่ะ??
พอดีเราใช้หัวตีใบไม้ แต่ทำในปริมาณน้อย ตีแล้วเนยไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ เลยเปลี่ยนไปใช้หัวตะกร้อแทน แต่ตามจริงควรใช้หัวใบไม้หรือป่าว ? อีกเรื่องการใช้หัวตีต่างกัน ทำให้เนื้อขนมต่างกันไหมค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2410344
อยากขอความเห็นเพื่อนๆ ในกลุ่มค่ะ ว่าตั้งราคาขนมแบบนี้ถูกหรือแพงคะ
(ไม่ทราบว่า เราตั้งกระทู้ถามแบบนี้ ผิดกฏหรือเปล่าคะ ถ้ายังไง ก้อขออภัย มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ) พอดีเราขายกาแฟสดค่ะ เลยคิดทำขนมขายควบคู่ไปด้วย เป็น บราวนี่ และคุ๊กก
สิบเก้า(19)มกรา
มีปัญหาในการทำคุ๊กกี้ค่ะ
พอดีอยากจะทำ Soft baked choc chip cookies ตามสูตรที่ได้มา ชั่งส่วนผสมตรงเป๊ะทุกอย่าง แต่ตรงน้ำตาลทรายแดง เราใช้ Light Brown Sugar ( ไม่แน่ใจว่า ใช่แบบเดียวกันหรือปล่าว) ผสมทุกอย่างเป็นไปด้วยดี แต่เนื้
สมาชิกหมายเลข 4852809
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ในเบเกอรี่ค่ะ