หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ในเบเกอรี่ค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
อยากทราบว่าเพื่อนๆใช้เนยสดชนิดไหนทำเบเกอรี่กันบ้างคะ พอดีอยากจะลองทำคุ๊กกี้แต่ไม่แน่ใจเรื่องเนยค่ะ รบกวนเพื่อนๆช่วยตอบกันหน่อยนะคะ เพื่อนๆคนไหนมีสูตรสามารถเป็นแนวทางให้ได้ก็รบกวนหน่อยนะคะ มือใหม่ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา
ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
🥐 ครัวซองต์
ครัวซองต์ 🥐 1 กล่องมี 4 ชิ้น มีแฮมชีส 2 ชิ้น ผักโขมอบชีส 2 ชิ้น ผักโขมผัดเนยมาหอม ๆ ใส่ชีสตู้ม ๆ แฮมชีส กลิ่นแฮมหอม ๆ เข้ากับชีสดีค่ะ เป็นอีกเบเกอรี่ที่อร่อยและกินง่าย น่าจะทำไม่ยาก แต่ซื้อก
deauny
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่นตัวแป้งนุ่มมากละลายไปกับไส้สับปะรดเวลาเ
สมาชิกหมายเลข 1192478
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 りんごバター (Ringo Bata-) ซอสแอปเปิ้ลเนย แบบญี่ปุ่น 😸❤️
りんごバター (Ringo Bata-) Apple Butter มีแอปเปิ้ลเก่าเก็บ กินสดไม่อร่อย เลยเอามาแปลงเป็นซอสแอปเปิ้ลเนย แบบญี่ปุ่นส่วนผสม1. แอปเปื้ล 1 ผล ปอกเปลือกผ่าแกน แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้ผิวดำและช่วยขับความหวาน2. น้ำต
teddy bear in the box
อยากหารายได้เสริม
ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ค่ะและทำงานพาร์ทไทม์อยู่ช่วงวันเสาร์อาทิตย์ แต่ว่าอยากหารายได้เสริมไปด้วย เลยรับพวกขนมบราวนี่กับขนมปังเนยหนึบมาขาย แต่ว่าก็ยังขายไม่ค่อยได้เราจะทำยังไงให้ขายได้ดีคะ และก็ในอนาคตถ้า
สมาชิกหมายเลข 5503447
คุ๊กกี้โฮมเมด มีอายุกี่วัน ????
พอดีสนใจจะทำคุ๊กกี้โฮมเมดส่งขายตามร้านเพื่อน / แถวออฟฟิศ แต่ต้องระบุวันหมดอายุด้วย ปกติแล้วอายุของคุ๊กกี้โฮมเมดใช้เนยสดจะอยู่ได้เต็มที่กี่วันค่ะ ในสภาพอากาศห้องแอร์ ไม่โดนแดด สอบถามหน่อยค่ะ ขอบคุ
ขนมชั้นไขมันต่ำ
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องเนยที่ใช้ในเบเกอรี่ค่ะ