ร้านก๋วยเตี๋ยวในหาดใหญ่

ร้านเกี๊ยวต้มยำหม่าล่าสุพรรณบุรี ร้านเด็ดร้านลับ แต่คนไปกินกันเยอะเลยครับ เมนูต้มยำอร่อยๆ วันนี้เลยมาลอง 🥟เกี๊ยวล้วนๆ 🍜เกี๊ยวล้วนท่องทะเล 🥗ยำปลาหมึก ⏰ร้านเปิด 10.00 - 15.00 🛑ร้านหยุดทุกวันอังคาร

สืบเนื่องจากกระทู้นี้   จขกท. เคยแวะกิน แล้วทิ้งคาไว้  วันนี้จะมาสานต่อให้จบครับ ดองไว้นาน https://pantip.com/topic/43507996ร้านนี้ ชื่อ วังเดิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(สุขุมวิท 101)   

หาดใหญ่เป็นเมืองแห่งไก่ทอด จู่ ๆ วันนี้ก็คิดถึงไก่ทอดหาดใหญ่เลยค่ะ โดยเฉพาะร้านนี้ ... ไก่ทอดพี่ปลา สาขาหลังโรงพยาบาลหาดใหญ่ อร่อยสุดในหาดใหญ่แล้ว สำหรับ 'รสชอบ' ของดิฉัน และเหล่าลูกหลาน ส่วนไก่ทอ

เกาเหลาแห้งลูกชิ้นเอ็นหมู ราดซอสแดงเย็นตาโฟ กากหมูกรอบๆเยิ้มๆ ซอสแดงเย็นตาโฟ ความพิเศษคือทำจากเต้าหู้ยี้จริง ๆ ลูกชิ้นเอ็นหมู ลูกชิ้นเต้าหู้เอ็นหมู เป็นซิกเนเจอร์ค่ะ ร้านเจ๊โบ๊ว เย็นตาโฟสงขลา พิกัดอยู

สาเหตุสืบเนื่องมาจาก เจ้าปลาบึกชิ้นใหญ่ ทานสลับสับเปลี่ยน มาหลายเมนู ทั้งต้มยำ ทำแกง ผัดเผ็ด จขกท.เลยอยากลองทำ เมนู ผัดขึ้นฉ่ายดูบ้าง คุณสามีบอกว่า ไม่เคยทาน ...ไม่เคยทานก็ไม่ได้แปลว่า ไม่อร่อยนี่นะ 5

ไม่ได้เย็นตาโฟนานมาก ตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัย เมื่อก่อนเคยกินแล้วปากพอง ได้มาลองกินอีกครั้ง ถือว่าโอเคเลย เป็นลูกชิ้นทำเอง นุ่มอร่อยมาก ๆ รสชาติถูกปาก น้ำซุปผมว่ามันกลมกล่อมแล้ว ก็เลยไม่ได้ปรุงเพิ่ม

สั่งบะหมี่เกี๊ยวเย็นตาโฟพิเศษ ร้านนี้มีลูกชิ้นแคะด้วย นาน ๆ จะเจอที มีเส้นปลา เกี๊ยวทอดด้วยฮะ อีกชามสั่งเส้นใหญ่โฟธรรมดา เกี๊ยวหมูตัวโต หอมน้ำมันงา ได้มา 3 ตัว ลูกชิ้นเต้าหู้แคะแบบนี้อร่อยดี เลือ

อยากทานร้านข้าวต้ม+กับข้าวอร่อยๆ สอบถามคนในพื้นที่ก็แนะนำร้านนี้กันมาหลายคน "ป.อยู่เย็น รสเด่น" ขอโทษทุกท่านจริงๆ จำราคาของแต่ละเมนูไม่ได้ ตอนคิดเงินร้านก็ไม่ได้ให้ใบเสร็จมา แค่บอกราคาอย่างเ

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ