สวัสดีค่ะ เรากำลังหาไส้กรอกอีสานเจ้าหนึ่งอยู่ ตามหามา 3-4 ปีแล้ว
เรื่องมันมีอยู่ว่าวันหนึ่งในหน้าหนาวเมื่อ 3-4 ปีก่อน มันมีงานอะไรสักอย่างเกี่ยวกับสินค้าเกษตร มาจัดแถวๆ เสาชิงช้า ร้านที่มาขายจะมีหลายร้าน เช่น โรตีชาชัก น้ำผลไม้ มะพร้าวอ่อน ขนมเบื้อง อะไรประมาณนี้
แล้วเราบังเอิญเจอลุงคนนึง ขายไส้กรอกอีสานอยู่ในงานนั้นด้วย แกจะค่อยๆ ปิ้งไส้กรอกอย่างใจเย็น ไม่ได้ใช้เตาถ่าน แต่ใช้เตาไฟฟ้า คนมาซื้อมาเร่งแกก็ด่าเลยว่าให้รอ รอไม่ไหวก็อดไป เราก็เห็นคนเยอะประมาณนึงก็เลยอยากลอง ก็ต่อคิวไป ค่อนข้างนานหน่อยเพราะลุงแกชิวมาก ไส้กรอกต้องได้ที่จริงๆ ไม่ได้มาตรฐานแกไม่เสริฟ
พอเราได้ลองกินเท่านั้นแหละ มันอร่อยมากก หนังกรอบ เปรี้ยวแบบกำลังดี ยิ่งกินร้อนๆ ยิ่งอร่อย เราวนไปซื้อใหม่อีก 3-4 ไม้ ต้องต่อคิวก็ยอม
แล้วเราก็ถามว่าแกขายที่ไหน ลุงแกบอกว่าขายที่สะพานขาว ไอ้เราก็นึกว่ายังไงก็เจอแหละ ไม่น่าหายาก
แต่ผ่านมาจนทุกวันนี้ยังหาไม่เจอเลยค่ะ T^T ว่าแต่มันเป็นไส้กรอกอีสานที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินจริงๆ นะ
ใครเจอช่วยแชร์พิกัดให้หน่อยนะคะ จะตามไปหาลุง
ตามหาไส้กรอกอีสานแถวสะพานขาว
เรื่องมันมีอยู่ว่าวันหนึ่งในหน้าหนาวเมื่อ 3-4 ปีก่อน มันมีงานอะไรสักอย่างเกี่ยวกับสินค้าเกษตร มาจัดแถวๆ เสาชิงช้า ร้านที่มาขายจะมีหลายร้าน เช่น โรตีชาชัก น้ำผลไม้ มะพร้าวอ่อน ขนมเบื้อง อะไรประมาณนี้
แล้วเราบังเอิญเจอลุงคนนึง ขายไส้กรอกอีสานอยู่ในงานนั้นด้วย แกจะค่อยๆ ปิ้งไส้กรอกอย่างใจเย็น ไม่ได้ใช้เตาถ่าน แต่ใช้เตาไฟฟ้า คนมาซื้อมาเร่งแกก็ด่าเลยว่าให้รอ รอไม่ไหวก็อดไป เราก็เห็นคนเยอะประมาณนึงก็เลยอยากลอง ก็ต่อคิวไป ค่อนข้างนานหน่อยเพราะลุงแกชิวมาก ไส้กรอกต้องได้ที่จริงๆ ไม่ได้มาตรฐานแกไม่เสริฟ
พอเราได้ลองกินเท่านั้นแหละ มันอร่อยมากก หนังกรอบ เปรี้ยวแบบกำลังดี ยิ่งกินร้อนๆ ยิ่งอร่อย เราวนไปซื้อใหม่อีก 3-4 ไม้ ต้องต่อคิวก็ยอม
แล้วเราก็ถามว่าแกขายที่ไหน ลุงแกบอกว่าขายที่สะพานขาว ไอ้เราก็นึกว่ายังไงก็เจอแหละ ไม่น่าหายาก
แต่ผ่านมาจนทุกวันนี้ยังหาไม่เจอเลยค่ะ T^T ว่าแต่มันเป็นไส้กรอกอีสานที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินจริงๆ นะ
ใครเจอช่วยแชร์พิกัดให้หน่อยนะคะ จะตามไปหาลุง