AOAC เป็นมาตรฐานของวิทยาศาสตร์อาหาร หากเราต้องการหาการวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ จากAOACเราจะต้องหายังไงคะ

'กลิ่นเหงื่อ' วัดระดับความเครียด ได้ สารเคมีในกลิ่นเหงื่อบ่งบอกภาวะเครียดสูง-ซึมเศร้า ทีมวิจัยพบ ผลทดสอบแม่นยำถึง 90%.จากกรณีที่กรมสุขภาพจิต ระบุว่าคนไทยราว 1.5 ล้านคนมีปัญหาสุขภาพจิตและแนวโน้มดูจะเพิ

เนื้อหาจากข่าวโดยสรุปช่วงวันที่ 24 – 25 ต.ค. 2568 ที่ผ่านมา ในสื่อสังคมออนไลน์อย่างเฟซบุ๊ก มีการโพสต์ภาพกราฟที่ระบุว่าเป็นจำนวนผู้เสียชีวิตจาก “โรคมะเร็ง&rdqu

มะยงชิด ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารล้นเหลือ สารต้านอนุมูลอิสระก็มีไม่น้อย แถมรสชาติอร่อยจนต่อให้มะยงชิดราคาแรงก็ต้องยอม เพราะ 1 ปีมะยงชิดจะออกผลให้ได้ลิ้มรสสัก 1 

เห็ดหูหนู ผักราคาประหยัด รสชาติอร่อย ที่พบเห็นและหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด มีประโยชน์และสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายน่าสนใจหลายอย่าง แถมยังนำไปทำได้หลายเมนูอีกด้วยเห็ดหูหนู โดยเฉพาะเห็ดหูหนูดำ (Black Fungus)