ทำไมคนจึงชื่นชอบรสชาติของผักสปิแนชหรือปวยเล้งคะ

กำเนิดในเอเชียกลาง อาจระหว่างเส้นทางสายไหม แต่ยุโรป จีน กลับชื่นชอบในรสชาติ จนนำมาปลูก จีนตั้งชื่อว่าเป็นผักจากต่างประเทศ หรือเขาเบื่อ ๆ ผักวงศ์ผักกาด กะหล่ำ กันคะ

แล้วคุณผู้หลงเข้ามาในกระทู้ ชื่นชอบรสชาติของมันเพราะอะไรคะ