สอบถามผู้รู้คับ

ลุงเล่า Ep. 395: จานเดียว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู & ข้าวคลุกกะปิฟรี & หมี่ขาวแห้งน่องไก่ฟรี เมนูทำบ่อยๆ ตำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอดใหม่ ผักใช้ถั่วพู มาผัดให้อร่อย

ลุงเล่า Ep. 454: ลองกินข้าวญี่ปุ่นตุ๋นในชาบูน้ำดำ ตุ๋นไม่ต้องนาน จะเข้าเนื้อมาก

ใช้ชีวิต กทม มนุษย์เงินเดือน เช้าขับรถไปทำงาน เย็นขับกลับบ้าน ชีวิตวนเวียนซ้ำซาก จนหลงลืมดูแลรถยนต์กัน เมื่อวานนี้ ขากลับ ไฟเอนจิ้นโชว์ (ไฟเตือนส้มรูปเครื่องยนต์) ไม่เห็นนานแล้ว ตระหนกตกใจ เร่งเครื่

คลุกในที่นี้หมายถึงตักราดข้าวแล้วคลุกเข้าด้วยกัน เหมือนคลุกยำ ส่วนตัวอันดับหนึ่งในใจเลย คือกากหมูผัดพริกขิง (ไม่ใส่ถั่วฝักยาว)เอามาคลุกกับข้าวให้ทั่ว ถ้ามีไข่เค็มใส่ลงไปด้วย อร่อยสุดๆ กับข้าวเมนูไหน น

👵🌼🌺🥣🐷👍วันนี้ขอนำเสอนเมนูง่าย ๆ สำหรับนำไปใช้ประกอบเมนูอาหารอย่างอื่น หรือจะนำไปกินเป็นกับข้าวก็ได้เช่นกัน เมนูที่ว่านั้นคือหมูผัดเค็ม/หมูคั่วเกลือ เป็นเมนูที่คุณยายที่บ้านชอบทำกินบ่อยๆครั้ง ในช่วงหน้า

ไม่เจอวิธีทำ(แบบเป็นตัวหนังสือ)ดูyoutubeแล้วกัน ผัดหมี่ข้าวเจ๊กเชยสีชมพู ตลาดหัวปลี | ครัวคุณต๋อย สอนสูตร https://www.youtube.com/watch?v=okN4af1xEQ8