มีใครกลัวหัวปลา 🐟 บ้างไหมคะ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 30 กันยายน 2569 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด-ปลาช่อนเผาเกลือ ร้านครัวลุงยัง ปลาเผาเจ้าเก่า จ. นครนายก ดูย้อนหลัง https://youtu.be/-jC4hSmm-mg?si=uEvQrFrI6paHo_YA ลืมกลืนหม้อแ

วัตถุดิบ ปลาบู่สด ในรูปประมาณ 8 ขีด 1 ตัว น้ำปรุงซีอิ๊ว น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ ปลายช้อนชา ผักเครื่องเคียง ขึ้นฉ่ายหั่น 3 ต้น

สายซูชิราคาประหยัดและสาวกแซลมอนดองต้องฟังทางนี้! เคยสงสัยไหมว่าทำไมร้านซูชิหรือร้านขายแซลมอนดองบางแห่งถึงสามารถขายได้ในราคาถูกมากๆ? คำตอบทางชีววิทยาและเศรษฐศาสตร์ที่คุณอาจไม่เคยรู้คือ ปลาที่คุณกำลังทา

ปลาดุกนาตัวใหญ่ราว 7 ขีด...80 บาทเอง ผัดเผ็ดพริกแกงใต้ ตำพริกแดงจินดา 5 เม็ด + พริกขี้หนูสวนร่วม 10 เม็ด ตอนท้ายใส่พริกป่นไปอีก 1 ช้อนชาพูน....เผ็ดตั้งแต่ผัดแล้ว เหงื่อชุ่มรากผมเลยแหละ.... ผัดพริกแกงใ