เปลือกปูสามารถกินได้หรอ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ ไฮไลท์ยกทัพโคราช ตำส่มโคราช ครัวราชภัฎนครราชสีมา ดูย้อนหลัง https://youtu.be/81L2mtPHvTw?si=OCXipcs3QH0Exx2C แกงป่าปลาเต๋าเต้ย ร้านทะเลใต้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสอุณหภูมิเย็นสบาย แวะตลาดเช้าได้ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน มาทานค่ะ ห่อไส้หมูยอกับปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเหมือนเดิม ตบท้ายด้วย เค้กกล้วยทอม ทำเองค่ะ รอบนี้อบเอา เนื้อเนีย

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

จาก ครัวบ้านพิม ยำหนังหมูแบบโบราณใส่มะพร้าวคั่ว ...  ไม่รู้ว่ามีแฟนเพจครัวบ้านพิมรู้จักหรือเคยกินกันบ้างไหมคะ    สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ ในละแวกบ้านที่พิมอยู่ บ้านพิมเป็นบ้านที่มีต้นมะพร

ผมเป็นอีกคนที่หลงใหลการเล่าเรื่องราวผ่านเมนูอาหารของการ์ตูนญี่ปุ่นมากๆ โดยเฉพาะเรื่องไหนที่ภาพสวยๆ เนื้อเรื่องเต็มไปด้วยอาหารที่น่าสนใจหลากหลายเมนู ผสานเข้ากับเรื่องราวที่ชวนอบอุ่นหัวใจแล้วละก็เราจะยิ

มื้อเย็นกันครับ กระเพราหอยแมลงภู่🦪 ไข่ดาว 2 ฟอง 🍳โปะบนข้าวกล้อง อร่อยลงตัวสุดๆ

ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ ทอดมันกุ้ง ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa

มากินอาหารปิ้งย่างด้วยกันครับ

ก่อนหยุดยาว เพื่อนชวนมากินของแซ่บ ร้านนี้ผมยังไม่เคยมา เพื่อนตัวดีบอกว่าเห็นในติ๊กตอก มีเมนูเยอะเลย ตำเส้นเล็กปูปลาร้า สั่งแบบแซ่บสุดในร้าน ชอบจานนี้ที่สุดแล้ว เมนูร้านนี้ ตำหมูย่าง เข