แกงกระหรี่เนื้อ แบบเยาวราชที่ใสๆ ทำไงครับ ทำแล้วข้นๆ เยาวราชไกล ไปไม่ไหว

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ

เอ็นเนื้อสด นำมาต้มจนเปื่อย เอามาทำแกงกะหรี่แบบจีน ใส่ลูกแตงโมอ่อน ข้างแกงกะหรี่จีนเอ็นเนื้อใส่ฟัก เป็นอาหารที่แพร่หลายเฉพาะในย่านเยาวราช เท่านั้น ลักษณะเป็นแกงที่ข้น หอมผงกะหรี่ รสกลางๆ ไม่เผ็ดแบบแก

นานๆจะทำแกงกระหรี่ไทย กินสักที (ปกติจะทำแต่แกงญี่ปุ่น) เลยเอามารีวิว วิธีการทำค่ะ ส่วนผสม แบ่งออกเป็น 2 ส่วนนะคะ ระหว่าง แกง กับ อาจาด ส่วนผสมของแกงกระหรี่ไทย 1. เนื้อไก่ ( เนื้อไก่ชิ้นส่วนตามชอ

อาโลฮา วันศุกร์ ... สวัสดีชาวก้นครัวทุกท่านคะ หลายวันก่อนพูดคุยกัีบน้องในกลุ่ม เปรย ๆ กันว่าระยะนี้ห้องก้นครัวไม่ค่อยมี กระทู้อาหารและขนมมาลง ส่วนใหญ่จะเป็นคำถามและพาชิมเป็นส่วนมาก บ่งบ๊งศรีอยากให้บร

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

ไม่ได้ไปตลาด ไม่ได้ออกนอกบ้าน หรือออกไปซื้อของเองมา เกือบจะ 1 เดือนเต็ม ทำให้รู้สึกว่า การจะออกนอกบ้านที มันรู้สึกลำบากกับชีวิตมาก ไม่รู้ใครเคยเป็นมั้ยนะ อารมณ์แบบนี้ วันนี้ได้ฤกษ์...ขยัน เพราะผักใ

แกงอ่อมหมู     วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารศุกร์แรกของเดือน แกงอ่อมหมู..ผัดกะหล่ำ..กระเจี๊ยบผัดพริกลาบ..แตงญี่ปุ่นผัดไข่ พออยู่พอกินตามอัตภาพ ความเจ็บป่วยเหมือนครูเงี

ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก ได้ของฝากเป็นไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ หมักมาเปรี้ยวพร้อมเอาไปทำกิน เป็นตัวไส้หมูแล้วใช้เนื้อหมูล้วนๆมีมันน้อยผสมกับกระเทียม ไม่ได้ใส่ข้าวแ

ตอนที่ทำพริกแกงมัสมั่น เพื่อทำแกงมัสมั่นไก่บ้าน http://pantip.com/topic/30561185 ได้ทำพริกแกงไว้เผื่อแกงมัสมั่นเนื้อด้วย เพราะว่าพริกแกงมัสมั่น มีเครื่องเทศประกอบเยอะ ต้องใช้เวลาทำเยอะ เลยทำพริกแกงเ