ไส้หมู ถ้าไม่หมักให้ยุ่งยาก ไม่ต้มก่อน สะดวกสุด ทำไงให้อร่อย

เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายๆๆๆๆ ผมทำการหมักซี่โครงหมูด้วย ซีอิ๊วขาว, กระเทียมตำกับเม็ดพริ

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง จขกท.ก็อยากจะหาเมนูอะไร ที่พอจะช่วยคลายหนาว มาทำทานสักหน่อย เมนูที่ปิ๊งขึ้นมาในหัวคือ "พะโล้" น่าจะตอบโจทย์ดีค่ะ ทานได้หลายมื้อดีด้วย "ขาหมูพะโล้

🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" ☘️ ล้างมะระด้วยน้ำเกลือ ก่อนนำไปต้ม ช่วยลดความขมได้ จากนั้นหมักหมูต่อ 🐷 เคี่ยวต่ออีก 15-20 นาที ทานกับข้าวสวย ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ไปลองทำกันเลย 🧑‍🍳🫕💚☘️⭐💋👍

ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

ไส้อ่อนหมู นำมาลวกก่อน และ นำไปต้มให้เปื่อย หั่นไส้เป็นชิ้นเล็ก นำไปหมักด้วย น้ำผึ้ง ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ หัวหอม กระเทียม นำไปย่างให้เกรียมนิดๆ ทานกับแจ่วพริกป่น ไส้อ่อนหมู 1 กก. นำไปลวกก่อน เพื่อขจัด

ตื่นตี5เพื่อย่างไก่นี่แหล่ะ อันนี้พะโล้ต้มไว้ตั้งกะเมื่อวาน ขาดไม่ได้น้ำจิ้มแจ่วปลาร้า วันนี้กินอะไรกันมั่งคะ

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ ชาว Pantip กลับมาเจอะเจอกันอีกครั้ง ผมภูมิใจนำเสนออีกแล้ว เมนูที่ว่านี้ลองไปทำกินได้ ทำขายก็ได้ตังค์ครับ ไม่ว่าจะเป็นสูตรน้ำจิ้ม เคล็ดลับการล้างไส้ ต้มไส้ ย่างไส้ ตลอดจนขั้

🥘วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำ 🥬ผัดกะเพราหมูชิ้นแบบบ้านๆ 🌶️กันครับ + ไข่ดาวด้วย 🍳เพราะอยากกินมาหลายวันแล้ว ผัดยังไงให้อร่อย (แบบบ้านผมนะ มาลองดูกันครับ 😁 🥬😁🌶️วัต