หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
สินธร
ศุภชลาศัย
กรุงโซล
รัชดา
หว้ากอ
บางรัก
การ์ตูน
พรหมชาติ
ดิโอลด์สยาม
กล้อง
แก็ดเจ็ต
ไร้สังกัด
หอศิลป์
มาบุญครอง
บางขุนพรหม
ชายคา
สีลม
ก้นครัว
แกลเลอรี่
ไกลบ้าน
จตุจักร
เฉลิมกรุง
เฉลิมไทย
ชานเรือน
ซิลิคอนวัลเลย์
โต๊ะเครื่องแป้ง
ถนนนักเขียน
บลูแพลนเน็ต
พันทิป
ภูมิภาค
ราชดำเนิน
ศาลาประชาคม
ศาสนา
สยามสแควร์
สวนลุมพินี
ห้องสมุด
กรีนโซน
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ที่มาของการเรียกเนื้อเสือร้องไห้
กระทู้คำถาม
อาหาร
วัว
วัตถุดิบทำอาหาร
มีใครพอจะทราบที่มาของการเรียกเนื้อวัวส่วนหน้าอกว่าเสือร้องไห้ไหมคะ พอดีลองหาในอากู๋แล้วมีหลายคำตอบเลย เนื้ออร่อยจนเสื้อต้องร้องไห้บ้าง เสื้อกินเนื้อส่วนอื่นจนอิ่มเลยร้องไห้เพราะเสียดายเนื้อส่วนนี้บ้าง เลยอยากทราบว่าพอจะมีใครทราบที่มาจริงๆของชื่อนี้ไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อิซากายะย่านนวลจันทร์ เปิดยันสว่าง 🍺 Fuku Izakaya - ฟูกุอิซากายะ
‘ไม่เช้าไม่กลับบบบ!’ถ้าใครหาร้านนั่งชิลกับเพื่อนยันสว่าง แล้วอยู่แถวนวลจันทร์ก็ต้องแวะมาร้านนี้เลย เพราะเค้าเปิดยันตี 4 !.‘Fuku Izakaya - ฟูกุอิซาก
AMTIIX
BufFeast Review : "Kurama" ร้านปิ้งย่างเกาหลีลับๆบน Center One @อนุเสาวรีย์ชัยฯ
ผมได้มีโอกาสไปวิ่งงานแถวอนุเสาวรีย์ ขากลับเลยได้โอกาสมากินร้านใน Center One ชั้น 3 ที่มีนามว่า Kurama Yakiniku ซึ่งเป็นร้านปิ้งย่างที่ผมเล็งไว้ว่าจะกินนาน
TheHeatBufFeast
ชวนทำลาบม้ามวัวรสเผ็ดแซ่บเคี้ยวหนึบหนับอร่อยมาก
สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูรสแซ่บมาฝากค่ะ "ลาบม้ามวัว" ม้ามวัวจะมีรสชาติคล้ายตับแต่จะมีความเหนียวกว่าเคี้ยวแล้วจะหนึบหนับเอามาทำลาบปรุงให้รสเข้มข้นเผ็ดเปรี้ยวหอมข้าวคั่วอร่อยมากค่ะ กินกับข้าวสวยหร
ครัวคิดนิ kidcook
ปลาแช่แข็ง vs ปลาสด ต่างกันมากไหม
เริ่มเบื่ออกไก่ อยากหาโปรตีนมาสลับบ้างไปเจอเป็นปลามา ปลานิลเป็นตัวกับปลาแพนกาเซียสหั่นเนื้อแช่แข็ง ราคาถูก หาซื้อง่าย พวกสารอาหารต่างกันมากไหม ส่วนตัวสนใจไปทางปลาแช่แข็งเพราะเก็บรักษาบวกปรุงง่ายดี ไม่
สมาชิกหมายเลข 6598316
รีวิว "Mandarin Suki & Dim Sum" บุฟเฟ่ต์ชาบูและติ่มซำตำรับฮาลาลวัตถุดิบพรีเมียมกว่า 100 รายการ เริ่มต้นเพียงคนละ 199 บาท
ได้ยินว่าปัจจุบันมีแบรนด์ชาบูเจ้าดังซึ่งกระจายสาขาอยู่ทั่วประเทศไทยโดยเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียมราคาถูกเพิ่งมาเปิดใหม่ล่าสุด ณ ห้างสรรพสินค้าซีคอนบางแคชั้น 4 อยู่ใกล้ๆบ้านเรานั่นก็คือ &q
Food Addicts
อะไรคือปัจจัยที่ทำให้บาริสต้าชงกาแฟไม่อร่อย?
คือเราเข้าคาเฟ่แห่งนึงเป็นครั้งแรก มีบาริสต้า 2 คน เราสั่งลาเต้ แต่ในใจก็แอบหวั่นกลัวกินไม่ได้เพราะไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว พอมาเสิร์ฟ อือหือออ อร่อยมากก ไม่เปรี้ยว หอมและขมกำลังดีเลย เพิ่มคาเฟ่นี้ในลิสต์เรี
สมาชิกหมายเลข 7949502
เนื้อย่างจากส่วนไหนของวัวอร่อยที่สุด
1. เนื้อส่วนไหนของวัว นำมาย่างกินอร่อยที่สุดคะ จากภาพเลยนะคะ เลือกตามเบอร์เลยค่ะ 2. เพื่อนบอกว่าเบอร์ 8 picanha = sirloin อร่อยสุด มันคือเสือร้องไห้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
superkoy
ทำไมเราเรียกอาหารที่ทำจากเนื้อวัวว่า"เนื้อ"เฉยๆ ไม่เหมือนทำจากเนื้ออย่างอื่นที่เรียกชื่อโดยตรง
อย่างผัดกระเพรา ก็กระเพราไก่ กระเพราหมู แต่พอเป็นเนื้อวัวกลับเรียกแค่ กระเพราเนื้อ ลูกชิ้มหมู ลูกชิ้นไก่ แต่พอเป็นเนื้อวัวเรียกแค่ ลูกชิ้นเนื้อ อาหารทุกอย่างจะเรียกเนื้อสัตว์ที่มาทำโดยตรงว่าทำจากอะไร
สมาชิกหมายเลข 4304302
BufFeast Review : "Nikuro" ร้านปิ้งย่างเตาถ่านวิวรถไฟฟ้าที่เข้าถึงยาก @ พหลโยธิน 15
จู่ๆผมก็มีความอยากเนื้อย่างแนวญี่ปุ่น ก็เลยออกเดินทางไปยังโซนเมืองเพื่อไปกินร้านปิ้งย่างเตาถ่าน นามว่า Nikuro ซึ่งจัดว่าเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึง ที่ตั้งอยู่หน้าปากซอย พหลโ
TheHeatBufFeast
รีวิว "Fufu Shabu" บุฟเฟ่ต์หม้อไฟตำรับไต้หวันวัตถุดิบคุณภาพดีกว่า 150 เมนู/ไอศครีมพรีเมียมไม่อั้น เริ่มต้นแค่คนละ 688 บ.
แวะเที่ยวงานเมืองทองธานีเสร็จเรียบร้อยแล้วยังไม่อยากกลับลองกดมือถือค้นหาร้านอร่อยน่าสนใจบริเวณนี้ไปเรื่อยๆจนได้พบกับ "Fufu Taiwanese Shabu Premium Buffet" สาขาถนนแจ้งวัฒนะฝั่งตรงข้ามสถาบันกา
Food Addicts
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ที่มาของการเรียกเนื้อเสือร้องไห้