หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบคุณสมบัติของวัตถุดิบในการทำขนมค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
วัตถุดิบในการทำขนมมีคุณสมบัติยังไงบ้างคะ อยากทราบเป็นความรู้
เช่น ถ้าอยากให้คุกกี้หนึบขึ้นต้องเพิ่มอะไร แบบนี้ค่ะ
**ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ***
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
แจก 7 สูตรคุกกี้ กินแล้วแฮปปี้ ทำตามไม่ยาก BY Little Pastry Chef
คุกกี้ถือว่าเป็นเมนขนมพื้นฐานที่คนเริ่มทำขนมใหม่ๆ จะต้องลองทำกันทั้งนั้น เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แถมรสชาติยังอร่อยกินง่ายทุกเพศทุกวัย ซึ่งในครั้งนี้เราได้นำ 7 สูตรคุกกี้ จากคุณ Lit
Pantip Check-in
คุกกี้บราวนี่สูตรคุณหวายแต่ใช้ช็อค57%ต้องปรับสูตรยังไงบ้างคะ
คือเราจะทำคุกกี้บราวนี่สูตรคุณหวาย คุณหวายใช้ช็อค70% แต่เราหาได้แค่57%ค่ะ อยากถามเพื่อนๆว่าเราต้องปรับสูตรยังไงบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 6510396
คุกกี้บราวนี่อยู่ได้นานสุดกี่วัน
พอดีจะทำส่งไปให้เพื่อนแล้วก็ญาติที่ต่างจังหวัดกินค่ะแต่ไม่รู้ว่าอยู่ได้นานสุดกี่วัน🙏🏼
สมาชิกหมายเลข 6297599
ขอคำแนะนำร้านสอนทำเบเกอรี่สอนดี สูตรอร่อยค่ะ
อยากทราบว่ามีร้านสอนทำเบเกอรี่อร่อยๆที่ไหนบ้างคะ ราคาสูงไม่มีปัญหาค่ะ ขอสอนให้เทคนิคดี วัตถุดิบดี และขนมอร่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1758107
ไอติมวัวแดงกับเบเกอรี่หวานๆ
ร้อนนัก พักเย็นสบาย ที่ร้านค้าสวัสดิการ .. เย็นฉ่ำ ขนมเพียบเลยครับ ไอติมหายาก วัวแดง มิลค์มาเนีย ท็อปปิ้งบน ช็อคโกแลตวาฟเฟิล หวานมันกำลังพอดี อร่อยเย็นฉ่ำครับ พักแล้วไปดื่มกาแฟเย็นกับบา
สมาชิกหมายเลข 4755513
ใช่มาการีนแทนเนยได้หรือไม่??
พอดีจะฝึกทำขนมคุกกี้ค่ะและขนมคุกกี้ต้องใช้เนยแต่เนยมีราคาสูง พึ่งจะหัดทำเลยไม่อยากให้มีต้นทุนสูงเลยอยากใช้เป็นมาการีนแทนค่ะเลย อยากทราบว่าจะใช้มาการีนแทนเนยได้หรือป่าวค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1296512
Butterist คุกกี้นิ่ม
Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม
deauny
ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงหรอคะ?
เราอยากลองทำคุกกี้นิ่มดูค่ะเราเห็นบางสูตรไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงเเต่ใส่น้ำตาลทรายขาวเเทนค่ะ เเต่มันก็ออกมาเหมือนคุกกี้นิ่มธรรมดา เเต่สีอ่อนกว่าเลยสงสัยว่า "ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงคะ
สมาชิกหมายเลข 6231174
วันนี้วันอะไร วันที่ 8 ธันวาคม 2568 วันบราวนี่แห่งชาติ ขนมหวานแสนอร่อย ที่ฮิตไปทั่วโลก
มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล
สมาชิกหมายเลข 6652492
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบคุณสมบัติของวัตถุดิบในการทำขนมค่ะ
เช่น ถ้าอยากให้คุกกี้หนึบขึ้นต้องเพิ่มอะไร แบบนี้ค่ะ
**ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ***