อยากทราบคุณสมบัติของวัตถุดิบในการทำขนมค่ะ

สวัสดีค่ะ คือว่าเราอยากจะทำขนมพวกเบเกอรี่ ขนมปังเนยหนึบ ขนมปังเนยกรอบ คุกกี้ (พวกขนมอบ)ไปขาย แต่ว่าเราไม่แน่ใจว่าจะขายที่ไหนดี คือเราอยู่ต่างจังหวัด ชนบทเลยก็ว่าได้ ร้านขายขนมพวกนี้ไม่ค่อยมี จะฝากร้าน

พอดีอยากซื้อเตาติ้งขนาด 70 ลิตรขึ้นไปคับใช้อบเบเกอรี่ มียีห้อกับรุ่นไหนแนะนำไหมคับ

มีคุกกี้นิ่ม homemade ของเจ้าไหนที่แนวๆ Mrs. Fields บ้างครับ ของ Mrs. Fields น่าจะไม่มีร้านแล้ว เคยเจอใน tops เป็นแบบกล่อง แต่ตัวคุกกี้ไม่อร่อย เหมือนว่าใส่สาร แล้วก็ไม่สดใหม่เหมือนขายในร้าน -เคยซื

อยากสอบถามค่ะ ใครเคยเรียนขับรถกับคุณเอ เชียงใหม่บ้างมั้ยคะ เป็นยังไงบ้างคะ