หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดกระเพราปลาหมึกทีไร ปลาหมึกหด แข็งและเหนียว ขอสอบถามว่าทำอย่างไรให้ปลาหมึกกรอบไม่หด แข็งและเหนียวครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เมนูผัด
อาหารซีฟู้ด
อาหารจานเดียว
อาหารไทย
ผัดกระเพราปลาหมึกทีไร ปลาหมึกหด แข็งและเหนียว ขอสอบถามว่าทำอย่างไรให้ปลาหมึกกรอบไม่หด แข็งและเหนียวครับ
สำหรับผัดกระเพราผมควรเลือกปลาหมึกชนิดใดครับ
ขอบพระคุณมากครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามพี่ๆทุกท่านในก้นครัวครับ ผมอยากทอดหมูสันนอกให้สีเหลืองสวย กรอบแต่ไม่แห้ง รบกวนทุกท่านแนะนำสูตรเด็ดเคล็บด้วยครับ
ผมอยากทอดหมูสันนอกให้สีเหลืองสวย กรอบแต่ไม่แห้ง รสไม่จืด เข้มข้นกระเทียมพริกไทยแต่ไม่เค๊ม รบกวนทุกท่านแนะนำสูตรเด็ดเคล็บด้วยครับ พยายามทอดมาหลายทีมากครับ บางทีก
สมาชิกหมายเลข 1436538
ขอความรู้ ทอดไก่อย่างไร ให้ได้แบบในภาพครับ
ผมเป็นเจ้าของร้านอาหารครับ และได้ไปทานอาหารที่ร้านแห่งหนึ่ง ซึ่งมีชื่อเสียง เรื่องไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วง และ ปลาช่อนกรอบผัดเม็ดมะม่วง สิ่งที่ผมทดลองทำตามแล้วไม่สา
chicken5stars
ทอดไก่อย่างไร ให้สุกและกรอบพอดีในครั้งเดียวหรอครับ ?
คือ ผมเป็นคนชอบทานไก่ทอดเกาหลี-คาราเกะญี่ปุ่นมาก ๆ ครับ คือ ทำทานบ่อยมาก คาราเกะนี่ไม่มีปัญหาครับ เพราะ ใช้ส่วนสะโพก เลาะกระดูกออกทอดแปปเดียวก็สุกกรอบ ร่อนแล้วค
จงโบยบิน
ทอดไส้หมูยังให้กรอบและอยู่ได้นาน
สวัสดีครับ ชาวพันทิปทุกท่าน ผมมีเรื่องอยากรบกวนขอคำปรึกษาจากพี่ๆเพื่อนๆครับ เนื่องจากผมเป็นคนชอบกินไส้หมูทอดมากๆ แต่เมื่อลองทำทานเองแล้วจะมีกลิ่นคาว และไม่กรอบ
สมาชิกหมายเลข 4432945
การเก็บมะขามเปียก ใส่ถุงพลาสติกมัดหนังยางแน่น (แน่นมาก) ไว้ในตู้เย็น เป็นวิธีเก็บที่ดีไหมครับ / วิธีไหนดีสุดครับ
การเก็บมะขามเปียก ใส่ถุงพลาสติกมัดหนังยางแน่น (แน่นมาก) ไว้ในตู้เย็น เป็นวิธีเก็บที่ดีไหมครับ มีวิธีเก็บที่ดีกว่านี้ไหมครับ ลืมบอกปัญหาไปอย่างนึงครับ คือ มันเยอ
GODBABY
💯 200 บาท ทำได้ 3เมนู กะเพราหมึก หมึกทอดกระเทียม หมึกย่าง เมนูทำง่าย อร่อยเกินคุ้ม 🦑🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ เมนูหมึกง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ในแบบฉบับ งบน้อยๆ แต่อร่อยมาก 💖 ใครเลื่อนมาเห็นภาพนี้ก็…น่าจะพอเดาได้แล้วใช่มั้ยคะ ว่าง่
เที่ยวสบายสบาย
มีใครพอจะทราบเเหล่งรับซื้อาหารทะเลตากเเห้งบ้างครับ
พอดีผมกำลังหาเเหล่งรับซื้ออาหารทะเลต้มตากเเห้งเช่น ปลากะตัก(ปลาจิ้งจั้ง) หมึก เเละปลาทูเล็ก ครับ รบกวนพี่ๆด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 6086170
หมึกแห้ง กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย แล้วในทีมนี้ ขาดปลาแห้ง หรือหอยแห้ง อะไรอีกบ้างคะ ปกติบ้านเดี๊ยนไม่รู้จัก เลยไม่ใส่ค่ะ
บางทีก็ผ่านหู ผ่านตา เหมือนจะเป็นหอยแห้ง แต่จำชื่อไม่ได้ว่าหอยอะไร ส่วนปลาแห้ง ไม่แน่ใจว่าจำสับกับของซอส XO หรือเปล่าค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
"เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" นุ่มละมุนลิ้น ฟินระดับสิบ เคล็ดลับทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน สีสวยน่าทาน 🌶️🍛✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอร่อย ทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ คือเมนู "เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" จานนี้บอกเลยว่าพิเศษสุดๆ เพราะว่าใช้เต้าหู้เน
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันสุข(วันศุกร์)...แกงเขียวหวานใจ เอ๊ย! แกงเขียวหวานอกไก่ไร้คู่🐔🍽️😋🥥🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เมนูวันสุข (ว้นศุกร์)
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เมนูผัด
อาหารซีฟู้ด
อาหารจานเดียว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดกระเพราปลาหมึกทีไร ปลาหมึกหด แข็งและเหนียว ขอสอบถามว่าทำอย่างไรให้ปลาหมึกกรอบไม่หด แข็งและเหนียวครับ
สำหรับผัดกระเพราผมควรเลือกปลาหมึกชนิดใดครับ
ขอบพระคุณมากครับ