คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
1) ควรแต่วตัวยังไง? Business Casual หรือ Business Formal
<<< ดู Dress Code ของทางร้านค่ะ แต่เอาชัวร์ก็ เสื้อเชิ๊ต กางเกงแสล็ค รองเท้าหนัง (ไม่แน่ใจเพศจขกท.ค่ะ) เป็นมาตรฐานสากลค่ะ
2) บทสนทนาที่เกี่ยวข้องกับเรื่องงาน ควรเริ่มเข้าเรื่องได้ช่วงไหนดี
<<< ไม่สามารถกำหนดให้ได้ค่ะ แล้วแต่สถานการณ์ คุณจะทราบความเหมาะสมเองค่ะ
3) เรื่องค่าใช้จ่ายอาหาร:
- หากทางผู้บริหารจะจ่ายให้ เราสามารถสั่งได้มากน้อยขนาดไหน (เหมาะสมมั้ย หากจะสั่งไล่ตามลำดับ appetizer, main course, dessert + drinks)
<<< มารยาทการสั่งอาหาร คือ 1. ให้ทางเจ้าภาพสั่งให้ หรือ 2. ถ้าต้องเลือกเอง เอาราคาที่ "ถูก" กว่าเจ้าภาพเสมอค่ะ โดยดูว่า ถ้าเจ้าภาพสั่ง appetizer, main course, dessert + drinks ก็ตามนั้นค่ะ เพราะไม่อย่างนั้น ถ้าเราสั่ง main เลย นั่งดูท่านอื่นทาน appetizer ก็จะ awkward อยุ่ค่ะ
- แต่เนื่องจากเราไม่ได้เป็นลูกน้องเค้า ดังนั้นเราควรแยกจ่ายของตัวเองมั้ย
>>> เค้าเชิญเราในฐานะอะไรคะ? ดูแล้วถ้าเค้าเชิญเรา เค้าน่าจะเป็นฝ่ายจ่ายค่ะ ยกเว้นเค้าเป็นลูกค้า บริษัทฯ คุณ และหวังงานในอนาคต หรือถือว่า treat ลค. คุณก็ขอเสนอตัวจ่าย "ทั้งหมด" ก็ได้ค่ะ (ไม่ใช่แบบแยกจ่ายนะคะ ไม่งามค่ะ)
4) มีมารยาทบนโต๊ะอาหารอะไรบ้างที่ควรระวังหรือใส่ใจเป็นพิเศษมั้ย
>>> อย่างที่บอกต้องดูว่าร้านระดับไหน จาน ช้อน ส้อม มีรูปแบบการใช้หมด ลองหาในเน็ทเรื่องมารยาทบนโต๊ะอาหารดูค่ะ
หลักๆ คือ ไม่เล่นมือถือ วางไว้ได้ "คว่ำไว้" ปิดเสียงเปิดสั่นค่ะ ไม่เอาศอกเท้าโต๊ะอาหาร ใช้ช้อมส้อมจากนอกเข้าใน napkin วางบนตัก ลุกจากที่นั่งวางบนเก้าอี้ ยกเช็ดแบบซับ ไม่ใช่ปาดปื๊ด (ลองหาอ่านดูค่ะ ดีเทลเยอะค่ะ)
***เพิ่มเติม
หากไม่ใช่ร้านอาหารแบบ Set Dinner แต่เป็นอาหารประมาณภัตคารจีน ทานแบบ Family Style เสิร์ฟวางบน Lazy Susan (จานหมุนที่เห็นตามโต๊ะอาหารจีน) จำไว้ว่า "offer ให้เจ้าภาพทานก่อนเสมอ / หมุนจานอาหารที่วางใหม่ให้เจ้าภาพหรือผู้ใหญ่ก่อนเสมอ ไม่ใช่ลงปุ๊บ เราเอาตะเกียบคีบปั๊บ ไม่งามค่ะ offer ก่อน ส่วนใหญ่ผู้ใหญ่จะตอบกลับประมาณ "เชิญเลยๆ" คุณก็จ้วงได้เลยค่ะ ^^
<<< ดู Dress Code ของทางร้านค่ะ แต่เอาชัวร์ก็ เสื้อเชิ๊ต กางเกงแสล็ค รองเท้าหนัง (ไม่แน่ใจเพศจขกท.ค่ะ) เป็นมาตรฐานสากลค่ะ
2) บทสนทนาที่เกี่ยวข้องกับเรื่องงาน ควรเริ่มเข้าเรื่องได้ช่วงไหนดี
<<< ไม่สามารถกำหนดให้ได้ค่ะ แล้วแต่สถานการณ์ คุณจะทราบความเหมาะสมเองค่ะ
3) เรื่องค่าใช้จ่ายอาหาร:
- หากทางผู้บริหารจะจ่ายให้ เราสามารถสั่งได้มากน้อยขนาดไหน (เหมาะสมมั้ย หากจะสั่งไล่ตามลำดับ appetizer, main course, dessert + drinks)
<<< มารยาทการสั่งอาหาร คือ 1. ให้ทางเจ้าภาพสั่งให้ หรือ 2. ถ้าต้องเลือกเอง เอาราคาที่ "ถูก" กว่าเจ้าภาพเสมอค่ะ โดยดูว่า ถ้าเจ้าภาพสั่ง appetizer, main course, dessert + drinks ก็ตามนั้นค่ะ เพราะไม่อย่างนั้น ถ้าเราสั่ง main เลย นั่งดูท่านอื่นทาน appetizer ก็จะ awkward อยุ่ค่ะ
- แต่เนื่องจากเราไม่ได้เป็นลูกน้องเค้า ดังนั้นเราควรแยกจ่ายของตัวเองมั้ย
>>> เค้าเชิญเราในฐานะอะไรคะ? ดูแล้วถ้าเค้าเชิญเรา เค้าน่าจะเป็นฝ่ายจ่ายค่ะ ยกเว้นเค้าเป็นลูกค้า บริษัทฯ คุณ และหวังงานในอนาคต หรือถือว่า treat ลค. คุณก็ขอเสนอตัวจ่าย "ทั้งหมด" ก็ได้ค่ะ (ไม่ใช่แบบแยกจ่ายนะคะ ไม่งามค่ะ)
4) มีมารยาทบนโต๊ะอาหารอะไรบ้างที่ควรระวังหรือใส่ใจเป็นพิเศษมั้ย
>>> อย่างที่บอกต้องดูว่าร้านระดับไหน จาน ช้อน ส้อม มีรูปแบบการใช้หมด ลองหาในเน็ทเรื่องมารยาทบนโต๊ะอาหารดูค่ะ
หลักๆ คือ ไม่เล่นมือถือ วางไว้ได้ "คว่ำไว้" ปิดเสียงเปิดสั่นค่ะ ไม่เอาศอกเท้าโต๊ะอาหาร ใช้ช้อมส้อมจากนอกเข้าใน napkin วางบนตัก ลุกจากที่นั่งวางบนเก้าอี้ ยกเช็ดแบบซับ ไม่ใช่ปาดปื๊ด (ลองหาอ่านดูค่ะ ดีเทลเยอะค่ะ)
***เพิ่มเติม
หากไม่ใช่ร้านอาหารแบบ Set Dinner แต่เป็นอาหารประมาณภัตคารจีน ทานแบบ Family Style เสิร์ฟวางบน Lazy Susan (จานหมุนที่เห็นตามโต๊ะอาหารจีน) จำไว้ว่า "offer ให้เจ้าภาพทานก่อนเสมอ / หมุนจานอาหารที่วางใหม่ให้เจ้าภาพหรือผู้ใหญ่ก่อนเสมอ ไม่ใช่ลงปุ๊บ เราเอาตะเกียบคีบปั๊บ ไม่งามค่ะ offer ก่อน ส่วนใหญ่ผู้ใหญ่จะตอบกลับประมาณ "เชิญเลยๆ" คุณก็จ้วงได้เลยค่ะ ^^
TumProfess ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4490944 ถูกใจ, เด็กเสพดราม่า ถูกใจ, Tiekung ถูกใจ, loveyoumore ถูกใจ, ponnini ถูกใจ, เคยรู้อะไรกะเค้ามั่งมั๊ยเนี่ย ถูกใจ, surreallove ถูกใจ, PerMAouN ถูกใจ, นิจจังสังขารนั้นไม่เที่ยง ถูกใจรวมถึงอีก 31 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
นัดทานข้าวกับผู้บริหารระดับสูงที่ร้านอาหารหรู
1) ควรแต่วตัวยังไง? Business Casual หรือ Business Formal
2) บทสนทนาที่เกี่ยวข้องกับเรื่องงาน ควรเริ่มเข้าเรื่องได้ช่วงไหนดี
3) เรื่องค่าใช้จ่ายอาหาร:
- หากทางผู้บริหารจะจ่ายให้ เราสามารถสั่งได้มากน้อยขนาดไหน (เหมาะสมมั้ย หากจะสั่งไล่ตามลำดับ appetizer, main course, dessert + drinks)
- แต่เนื่องจากเราไม่ได้เป็นลูกน้องเค้า ดังนั้นเราควรแยกจ่ายของตัวเองมั้ย
4) มีมารยาทบนโต๊ะอาหารอะไรบ้างที่ควรระวังหรือใส่ใจเป็นพิเศษมั้ย
ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำล่วงหน้า