กล้วยฉาบ ในประเทศไทยใครเป็นผู้คิดค้นคะ มีต้นกำเนิดมาจากจังหวัดอะไรคะ?

เหมือนหัวข้อเลยค่ะ คือมีประเด็นมาจากน้องที่รู้จักกันเป็นคนจังหวัดนครสวรรค์ แล้วเราก็เป็นคนเหนือจังหวัดเชียงใหม่ แล้วทีนี้นางก็จุดประเด็นมาว่ากล้วยฉาบ ภาคเหนือเรียกว่าอะไร เราก็บอกว่าก็เรียกกล้วยฉาบใง แล้วน้องก็ถามต่อว่ามันมีต้นกำเนิดจากจังหวัดอะไร? แล้วน้องที่อยู่จังหวัดเชียงรายก็บอกไปว่า มันเกิดจากภาคเหนือนะ อะไรงี้ เราก็เลยไปหาข้อมูลมา ซึ่งก็หาไม่เจอ ก็เลยต้องมาถามในพันทิป นี้แหละค่า วอนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ