ประเทศไทยเริ่มมีร้านอาหารตามสั่ง ตั้งแต่ตอนไหนครับ ?

ในทีนี้ร้านอาหารตามสั่ง สำหรับผมคือร้านที่ ไม่มีเมนูชัดเจน แต่คนไทย สั่งเป็นรู้กันดี จะขายเมนูพวก ผัดกะเพรา ผัดพริกแกง ผัดพริกสด คะน้าหมูกรอบ พวกต้มยำ ประมาณนี้น่ะครับ

อยากรู้ว่าประวัติความเป็นมาเริ่มต้นมาจากตรงไหน และ ตอนไหนหรอครับ ?
ถามพ่อที่อายุ 56 ก็บอกว่า พ่อเกิดมาก็เห็นแล้วร้านตามสั่งน่ะ เลยอยากทราบครับ ขอบคุณครับ 😀