หอยแครงสดที่ล้างแล้วสามารถเก็บไว้ลวกวันอื่นได้ไหม?

พอดีซื้อหอยแครงสดมาโดยจะลวกกินพรุ่งนี้แต่ดันล้างโคลนและแช่น้ำผสมเกลือไปแล้วถ้าทำแบบนี้แล้วยังสามารถเอาน้ำออกแล้วเก็บโดยเอาผ้าชุบน้ำคลุมได้ไหมหรือไม่ได้แล้วจะต้องลวกกินเลยเท่านั้นใครทราบช่วยบอกทีค่ะ