แม่พิมพ์ข้าวแต๋น

อยากได้ฝาที่มีเกลียวแบบทางซ้ายมือใช้จำนวน 4 เกลียวแต่หาซื้อไม่ได้เลยฝาที่ติดมากับขวดจะเป็นแบบทางขวามีเกลียวอยู่ 3 แถวอยากได้ 4 แถวแบบตามภาพ เขาเรียกฝาแบบนี้ว่าอะไร ซื้อได้ที่ครับ หาใน แอปออนไลน์มีแต่

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

กว่าจะเป็นขนม "เหล็กเต่ากอ" พูดถึง "เหล็กเต่ากอ" ขนมที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ลูกหลานบรรพบุุรุษจีนต้องคิดถึงกันแน่ๆ บางคนคิดถึงตอนช่วยแม่วิ่งถือกระจาดถั่วเขียวออกไปตากแดด บางคนแทบร้องไ

จริงๆ ทำข้าวแต๋นน้ำแตงโมมาได้สักพักใหญ่แล้ว แต่งานที่เปลี่ยนทำให้ห่างหายจากการทำขนมไปนานพอสมควร ช่วงนี้ได้หยุดยาวเลยอยากมาเล่าให้ฟังว่าข้าวแต๋นน้ำแตงโมมันทำกินเองได้นะเธออ เอาไว้ทำวันว่างๆ แค่ตากข้าวเ

ถ้าพูดถึง “เครื่องครัวสเตนเลส” ไม่ว่าจะเป็น ช้อน หม้อ หรือปิ่นโต เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นกับแบรนด์ “ตราหัวม้าลาย” กันดี 🔧 จุดเริ่มต้น = แค่ “ผู้รับจ้างผลิต” - เรื่

ทำไมเรียกว่าข้าวแต๋น ที่จริงแล้วขนมนี้แต่เดิมชื่อว่า “ขนมรังแตน” ด้วยหน้าตาที่เหมือนรังแตน ก่อนจะกลายมาเป็น “เข้าแตน” พูดตามสำเนียงภาคเหนือก็ได้ว่า “เข้าแต๋น” ขน

อยากได้วิธีทำคะ อุปกรณ์ ราคาคร่าวๆ จะใช้ทำพิมพ์เพื่อ ทำขนมลูกชุบ พอดีปั้นเองใช้เวลานาน และ ไม่ค่อยเหมือนกันคะ. ตามเน็ตก็มีขายแต่ ราคาสูงมาก ซื้อไม่ไหวคะ ทุนน้อย แล้ว ซิลิโคนนี่หาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบ

อุปกรณ์ ที่มีนั้นก็ประกอบด้วย…คีออส(โต๊ะขาย)สำเร็จรูป, แม่พิมพ์รูปรองเท้าทรงหัวโต, เตาไฟฟ้า, แพ็กเกจจิ้งรูปกล่องใส่รองเท้า, ไม้พายซิลิโคน, เครื่องตีแป้งแบบมือถือ, ตะแกรงร่อนแป้ง, ชามสเตนเลส, หม