สอบถามกน่อยค่ะ หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่สาทารถทำอาหารคลีนให้คนรักสุขภาพ

ขนมหม้อแกงเผือก ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน (ใช้สารให้ความหวาน)  ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking    https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3

อยากทำอาหารคลีนฟู้ดไว้ทานเองค่ะ เพราะตอนนี้อ้วนขึ้น 10 โล (55 กิโลแล้ว)และอยากรักษาสุขภาพมากขึ้นค่ะ แต่ลังเลระหว่างซื้อกะทะเลปล่อนไม่ต้องใส่น้ำมันดีกว่าหรือปล่าว เพราะหม้อทอดเหมือนจะต้องทำความสะอาด 2

เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเลย เพราะกลิ่นน้ำปลาจะอยู่ในน้ำมันไปแล้ว น

วันก่อนไปตามล่าหาซื้อ หมูปิ้งในตลาดให้น้อง แวะร้าน 7/11 เพื่อซื้อขนมปังกับผลไม้เคลือบช๊อกโกแลต ได้ขนมปังกับสายตา ดันไปเจอของที่ไม่คิดว่าจะเจอ ต้องทายกันไม่ถูกแน่ๆเลย มันคือไก่ย่างเขาสวนกวาง ยังเป็

นำเต้าหู้หั่นเต๋า ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางจนกรอบเหลือง สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ดีต่อสุขภาพนะ ซอยตะไคร้บาง ๆ, ซอยหอมแดง และพริกขี้หนู เตรียมไว้ อย่าลืมถั่วลิสงคั่วหรือทอดผสมน้ำมะนาว

สาหร่ายวากาเมะทอดกรอบ สาหร่ายวากาเมะ ที่เหลืออยู่เกือบครึ่ง จะทำเมนูต้มก็จะได้เมนูเดิม ๆ เปลี่ยนบ้างดีกว่า เปิดสูตรอาหาร เอามาทอดกรอบ กินเล่นง่าย ๆ น่าจะเข้าที เอามาวางบนผ้าขาวบาง เพื่อซับน้ำส่ว